Institut federal per a l'avaluació de riscos


Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlín ,
Tel .: 030 1 8412 0-
correu electrònic:
pàgina web:
actualitzat: 22.05.2014
Membre des de: 10.10.2012

Institut Federal per a l'Avaluació de Riscos (BfR)

L'institut es va crear el novembre de 2002 per reforçar la protecció de la salut dels consumidors. És la institució científica de la República Federal d'Alemanya que elabora informes i declaracions sobre qüestions de seguretat d'aliments i pinsos, així com la seguretat de productes químics i productes. Així, l'institut realitza una tasca important en la millora de la protecció del consumidor i la seguretat alimentària.

La BfR pertany a la cartera del Ministeri Federal d'Alimentació, Agricultura i Protecció del Consumidor (BMELV). És independent en la seva avaluació i recerca científica.

tasques

Les tasques inclouen avaluar els riscos per a la salut existents i identificar-ne de nous, desenvolupar recomanacions de mitigació de riscos i comunicar aquest procés. Els resultats del treball constitueixen la base per a l'assessorament científic dels ministeris federals implicats i d'altres autoritats, per exemple, l'Oficina Federal de Protecció del Consumidor i Seguretat Alimentària (BVL) i l'Institut Federal de Seguretat i Salut Laboral (BAuA). En els seus comentaris i recomanacions això és BfR lliure d'interessos econòmics, polítics i socials i els fa comprensibles per al ciutadà.

Un consell assessor científic i diverses comissions d'experts ho donen suport BfR a la seva feina.





Paraules clau: recerca de la carn