Schrutka-Peukert GmbH

Schrutka-Peukert on värskuse spetsialist (pagari-, kondiitritooted, kohvikud, bistroo, lihatööstus, delikatessid ja toiduainete jaemüük). Tarnime kõike ühest allikast, st terviklik kauplusesisustus on kavandatud, planeeritud, valmistatud ja kokku pandud. Schrutka-Peukert on juba mitu aastat edukalt müünud ​​oma poe sisustust Ida-Euroopas. Iga rajatise keskmes on külmkapi-, gastro- ja esitluseletid, mis KUBUS-loenduriperekonnana, kas sirged või kõvera põhikujuga, seavad tehnoloogia ja disaini jaoks uusi aktsente. Uus Gastro Vario lett on ülimalt uuenduslik ja saadab suurepäraselt suupiste- ja suupistebaaride võimalusi. Leivariiul pakub ka uusi võimalusi ja paindlikkust kaupade esitlemisel. Plaanime individuaalselt vastavalt teie maitsele ja teie ruumivalikutele, midagi riiulist väljas! Pakume show-efektiga looduslikku laagerdumist. Võrreldes teiste kuiva vananemisruumidega on meie küpsemiskamber varustatud funktsionaalse soolakividest tagaseinaga. Tänu LED-valgustusele tagab see mitte ainult muljetavaldava väljanägemise, vaid kompenseerib ka tavapärase kuiva laagerdunud veiseliha meetodi puudused: Premium Meat Ager rikastab õhku tänu patenteeritud tehnoloogiale tegelikult peenete soolaosakestega. Ühelt poolt soodustavad need hügroskoopse toime kaudu kuivamisprotsessi, teiselt poolt on soolel idu pidurdav toime. Liha küpseb täiesti loomulikult ja ilma lisanditeta võrreldamatu maitsega kuivale laagerdunud tootele. Sarnaselt otse rannikul kasvavatele niinimetatud soolatalledele viimistleb ja tugevdab meie patenteeritud soolaküpsetusmeetod liha loomulikku maitset. Tehnilise poole pealt suudame tänu oma 100% -lisele ettevõttesisele arendamisele ja tootmisele toota Premium Meat Agerit, mis on kohandatud igale ruumilisele olukorrale (minimaalsed mõõtmed 1,50 mx 1,50 m) klaasitud kuni kolmele küljele. Meie Dry Aged tooteperekonna täiendavad meie Premium Meat Focus ekraanikapp ja loendimoodul Premium Meat Select.