Anuga Meat - le plus grand salon au monde pour les viandes et produits carnés
À titre d'information et pour plate-forme complète au niveau international pour la viande, des saucisses, du gibier et la volaille est l'Anuga Meat surface d'exposition brute d'environ
m² 55.000. Dans le monde entier, il n'y a pas exposition comparable de l'industrie de la viande. entreprises représentées conduisant ainsi que les petites et moyennes fournisseurs. Faire de la gamme complète de la production de viande dans ses différentes étapes de traitement sont: des produits à base de viande non traités sur les préparations de viandes et de produits de commodité à saucisse et jambon produits fins et des spécialités régionales.
L'Anuga Meat occupe les halls 5, 6 et 9 du parc des expositions de Cologne. Avec ses sous-segments Saucisses (Hall 5.2 et 6), Viande rouge (Hall 6 et 9) et Volaille (Hall 9), il offre aux détaillants une excellente orientation. Parmi les sociétés exposantes figurent les sœurs 2: Storteboom, Groupe ABP, AJC International, Amadori, Bell, Beretta, Borgmeier, Campofrio, Citterio, Couronne danoise, Inalca, JBS, LDC, MHP, Nippon Ham Foods, Plukon Poultry, Rügenwalder Mill, Smithfield, Tönnies, Tyson Foods, Vion, Westfleisch, Wiesenhof et Wiltmann. Les grandes participations communes viennent d'Argentine, d'Australie, de Belgique, du Brésil, d'Allemagne, de France, d'Italie, du Canada, d'Autriche, d'Espagne, d'Afrique du Sud, de Turquie et des États-Unis.
Mots-clés: viande | Salon de la viande | Parc des expositions de Cologne
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