1. escola mestre da Turinxia de chacina

A Primeira Escola de Mestres de Carnicería de Turinxia foi fundada en 1993 baixo o patrocinio conxunto da venerable asociación gremial estatal do comercio de carnicería de Turinxia e da Cámara de Artesanía de Turinxia do Sur. Esta asociación comprobada garantiuche un alto nivel de formación desde entón.

O noso taller de carnicería, que está equipado cos máis modernos equipos para a formación práctica, complétase cun novo edificio teórico no que se albergan armarios especializados equipados con todos os novos sistemas de comunicación para as clases teóricas.

Durante o curso, os estudantes poden pasar a noite no internado ou nun hotel próximo. Hai unha cafetería ben equipada cunha ampla e barata oferta para atender aos nosos participantes. As actividades de lecer dispoñibles inclúen salas de club e televisión no internado, unha bolera equipada electrónicamente na planta baixa da antiga igrexa do mosteiro e unha “sala dos artesáns”.

Grazas á conexión coas autoestradas A71 e A73 do Bosque de Turingia a través da saída Meiningen/Nord, a nosa escola é de fácil acceso en termos de transporte. Tamén se pode viaxar en tren e autobús. A estación de tren de Rohr e a parada de autobús están a só uns minutos a pé da BTZ.