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Updated: 01.12.2016
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गीला रासायनिक विश्लेषण

सेवाओं की नई श्रृंखला छोटे और मध्यम आकार के कसाई को जर्मनी में पहली बार विश्वसनीय उत्पाद विश्लेषण करने में सक्षम बनाती है खुद की उत्पादन सुविधा करने के लिए किया है। यह प्रक्रिया श्रृंखला के भीतर विभिन्न उत्पादन चरणों पर लागू होता है। कुछ ही मिनटों में, ग्राहक को रसायन से उत्पाद विश्लेषण के परिणाम प्राप्त होते हैं। सामग्री पानी, वसा, प्रोटीन, BEFFE, NaCl और फॉस्फेट। इन पर तुरंत ग्राहक के साथ चर्चा की जाती है और तदनुसार अनुकूलन या सुधारात्मक उपायों के लिए सुझाव प्रस्तुत किए जाते हैं।

मोबाइल विश्लेषण पद्धति इस प्रकार काम करती है:

नमूने हमारे द्वारा समरूप और विश्लेषण किए जाते हैं और परिणामों पर आपके साथ मौके पर चर्चा की जाती है। आपको प्रत्येक विश्लेषण परिणाम के लिए एक प्रमाण पत्र और सभी विश्लेषण किए गए लेखों की एक सारणीबद्ध सूची प्राप्त होगी। हम आपके साथ विश्लेषण परिणामों की कानूनी अनुरूपता और "बहुत अच्छे" व्यंजनों के परिणामस्वरूप होने वाली किसी भी क्षमता पर चर्चा करते हैं।

त कनीक का नवीनीकरण

यह विधि प्रकाश के अपवर्तन पर आधारित है। कार्यात्मक आणविक समूहों की कंपन ऊर्जा वैकल्पिक रूप से दर्ज की जाती है। 256 विभिन्न तरंग दैर्ध्य 3 नैनोमीटर की दूरी पर उत्सर्जित होते हैं। प्रत्येक तरंग दैर्ध्य में एक विशिष्ट प्रकाश ऊर्जा होती है। प्रत्येक उत्सर्जित तरंगदैर्घ्य आणविक समूहों की उपयुक्त कंपन ऊर्जा की खोज करता है। जब ऊर्जा तरंगें मिलती हैं, तो वे एक दूसरे का उपभोग करती हैं। इस विलय से बची हुई प्रकाश ऊर्जा को मापा जाता है।

एनआईआर (इन्फ्रारेड परावर्तन माप के निकट) इसका मतलब है कि परावर्तित या अवशेष प्रकाश की मात्रा को मापा जाता है। प्रति विश्लेषण प्रक्रिया में 400 माप किए जाते हैं। इन मापों की कुल संख्या एक विशिष्ट स्कैन देती है। यदि कच्चा माल बदलता है, तो स्कैन बदल जाता है। कंप्यूटर इस विशिष्ट स्कैन की तुलना कंप्यूटर में पहले से संग्रहीत स्कैन से करता है। यह तब तक खोजता है जब तक कि उसे 2 मिलान स्कैन न मिलें। प्रत्येक स्कैन एक पैरामीटर के लिए खड़ा है। यदि उसे मिलान करने वाला स्कैन मिल गया है, उदाहरण के लिए, पानी के लिए संग्रहीत मूल्य प्रदर्शित होता है। पूरी प्रक्रिया में 20 सेकंड से भी कम समय लगता है।

सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण

ग्राहक के पास कानूनी आवश्यकताओं के अनुसार हमें सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण करने का विकल्प भी है।
सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण के उदाहरण:
- एक टुकड़े में मांस और सॉसेज उत्पाद
- कच्चे सॉसेज और कच्चे कच्चे उत्पाद
- हीट-ट्रीटेड और रेडी-टू-ईट भोजन/व्यंजन
- कीमा बनाया हुआ मांस और मांस की तैयारी
- पशु शरीर परीक्षा
- पेय जल
- सतहों के संपर्क परीक्षण
 
हमें कीमतों और शर्तों के बारे में पूछताछ का जवाब देने में खुशी होगी!





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