अधिक क्षमता - अधिक अवसर - अधिक भविष्य

मांस प्रौद्योगिकी के लिए राज्य तकनीकी स्कूल

मांस तकनीशियन उत्पादन प्रबंधन के लिए एक शिक्षुता है। कुलमबैक में हर साल 31 प्रशिक्षण पदों की पेशकश की जाती है। कुलमबच में सैद्धांतिक और व्यावहारिक दोनों प्रशिक्षण प्रक्रियाओं की दिशा में बहुत अधिक तैयार हैं। यह मांस उद्योग द्वारा मांग में है। इसका मतलब यह है कि कुलमबैक में प्रक्रिया से संबंधित प्रशिक्षण के बाद शुरू होने की संभावना तकनीकी स्कूलों की तुलना में बेहतर है जो केवल कसाई तकनीशियनों को विशेषज्ञता के रूप में पेश करते हैं, उदाहरण के लिए।

हमारा प्रशिक्षण उत्पाद और उत्पादन प्रबंधन पर केंद्रित है। प्रशिक्षण के सफल समापन के बाद, यह न केवल राष्ट्रीय स्तर पर, बल्कि संभावित उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में परिणत होता है। हमारे अधिकांश स्नातक कर्मचारियों और लाइन कार्यों दोनों में सीधे मांस उद्योग में कार्यरत हैं। स्नातक के लिए आवेदन का क्लासिक क्षेत्र आवश्यक रूप से गुणवत्ता प्रबंधन नहीं है। प्रवृत्ति स्पष्ट रूप से उत्पाद विकास और उत्पाद प्रबंधन की ओर है। यदि वे उपयुक्त रूप से योग्य हैं, तो हम उचित प्रशिक्षण के बाद अपने स्नातकों को लाइन कार्यों में तेजी से देखते हैं। मांस उद्योग के अलावा, आवेदन के अन्य क्षेत्र भी हैं, उदाहरण के लिए आपूर्ति उद्योग में। मसाला उद्योग से, कृत्रिम आवरण उद्योग से लेकर मैकेनिकल इंजीनियरिंग और संयंत्र निर्माण तक - आपको हर जगह कुलमबैक के सफल मांस तकनीशियन मिलेंगे।

खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के लिए राज्य तकनीकी स्कूल

भोजन का उत्पादन आज मुख्य रूप से स्वचालित और सुव्यवस्थित मध्यम आकार और बड़ी कंपनियों द्वारा किया जाता है जो हमारे भोजन को उन शर्तों के तहत पेश कर सकते हैं जो बड़ी व्यापारिक कंपनियां और अंततः उपभोक्ता कीमत और गुणवत्ता के मामले में मांग करते हैं।

इस प्रवृत्ति के लिए ऐसे कर्मियों की आवश्यकता होती है जो औद्योगिक निर्माण प्रक्रियाओं से परिचित हों, लेकिन जिन्हें कच्चे माल और उत्पाद-विशिष्ट विशेषताओं का भी ज्ञान हो।

खाद्य प्रसंस्करण तकनीशियन के पास ये पूर्वापेक्षाएँ आदर्श तरीके से हैं। एक ओर वह अपनी शिक्षुता और शिक्षुता के दौरान भोजन को संभालने में व्यापक व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने में सक्षम था, दूसरी ओर वह भोजन के बड़े पैमाने पर उत्पादन में एक अच्छी तरह से स्थापित तकनीकी स्कूली शिक्षा प्राप्त कर सकता है। इसके अलावा, अपने अध्ययन के माध्यम से उन्होंने व्यवसाय प्रशासन, खाद्य कानून और खाद्य उद्योग के कार्य संगठन पहलुओं में योग्यता प्राप्त की और इसलिए निम्न से मध्यम प्रबंधन में प्रबंधन कार्यों के लिए योग्य हैं।