Повеќе компетентност - повеќе можности - повеќе иднина

Државно техничко училиште за месна технологија

Месо техничар е чирак за управување со производство. Секоја година во Кулмбах се нудат 31 позиција за обука. И теоретската и практичната обука во Kulmbach е многу насочена кон процесите. Ова го бара месната индустрија. Ова значи дека шансите за започнување по обуката поврзана со процесот во Кулмбах се подобри отколку во техничките училишта кои нудат само месарски техничари како специјализација, на пример.

Нашата обука се фокусира на управување со производи и производство. По успешното завршување на обуката, ова резултира со широк опсег на можни употреби, не само на национално ниво. Мнозинството од нашите дипломирани студенти се вработени директно во месната индустрија, и во кадровски и во линиски функции. Класичната област на апликација за дипломиран не е нужно управување со квалитетот. Трендот е јасно кон развој на производи и управување со производи. Доколку тие се соодветно квалификувани, сè повеќе ги гледаме нашите дипломци во функција по соодветна обука. Покрај месната индустрија, постојат и други области на примена, на пример во индустријата за снабдување. Од индустријата за зачини, индустријата за вештачки обвивки до машинско инженерство и изградба на погони - насекаде ќе наидете на успешни техничари за месо од Kulmbach.

Државно техничко училиште за технологија за преработка на храна

Храната денес главно се произведува од автоматизирани и рационализирани средни и големи компании кои можат да ја понудат нашата храна под услови што ги бараат големите трговски компании и на крајот потрошувачите во однос на цената и квалитетот.

Овој тренд бара персонал кој е запознаен со процесите на индустриско производство, но кој исто така има познавање на суровините и карактеристиките специфични за производот.

Техничарот за преработка на храна ги има овие предуслови на идеален начин. Од една страна, тој можеше да стекне огромно практично искуство во ракување со храна за време на неговото стажирање и стажирање, од друга страна, тој може да се потпре на добро основано техничко образование за големо производство на храна. Дополнително, преку неговите студии тој се здоби со квалификациски увид во деловната администрација, правото за храна и аспектите на организацијата на работата во прехранбената индустрија и затоа е квалификуван за менаџерски задачи од пониско до средно раководство.