Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach ,
Tel.: + 49 9221-95680
Faks: + 49 9221-956810
Kontakt: Anja Wehrfritz
E-mail: Ten adres e-mail jest chroniony przed robotami spamującymi Aby wyświetlić JavaScript musi być włączona!
strona www: http://www.schrutka-peukert.de
Aktualizacja: 15.03.2024
Użytkownik od: 18.03.2014

Schrutka-Peukert specjalizuje się w świeżej żywności (piekarnia, cukiernia, kawiarnie, bistro, sklep mięsny, delikatesy i handel detaliczny artykułami spożywczymi). Dostarczamy wszystko z jednego źródła, tzn. projektujemy, planujemy, produkujemy i montujemy kompletne wyposażenie sklepu. Od kilku lat Schrutka-Peukert z powodzeniem sprzedaje wyposażenie sklepów w innych krajach Europy Wschodniej. Sercem każdego obiektu są lady chłodnicze, gastronomiczne i prezentacyjne, które jako rodzina lad KUBUS, prostych lub o zakrzywionym kształcie, wyznaczają nowe akcenty w technologii i designie. Nowa lada Gastro-Vario, która doskonale uzupełnia możliwości branży przekąsek i przekąsek, jest wysoce innowacyjna. Półka na pieczywo zapewnia także nowe możliwości i elastyczność w prezentacji towaru. Planujemy indywidualnie, zgodnie z Twoim gustem i możliwościami przestrzennymi, nic nie jest przypadkowe! Oferujemy dojrzewanie naturalne z efektem pokazu. W porównaniu do innych komór do dojrzewania na sucho, nasza komora dojrzewania wyposażona jest w funkcjonalną tylną ścianę wykonaną z kamieni solnych. Dzięki oświetleniu LED nie tylko zapewnia to imponujący wygląd, ale także kompensuje wady zwykłej metody dojrzewania wołowiny na sucho: Premium Meat Ager faktycznie wzbogaca powietrze w drobne cząsteczki soli dzięki opatentowanej technologii. Z jednej strony wspomagają one proces suszenia poprzez działanie higroskopijne, z drugiej strony sól działa bakteriobójczo. Mięso dojrzewa całkowicie naturalnie i bez żadnych dodatków, dzięki czemu powstaje produkt dojrzewający na sucho o niezrównanym smaku. Ponieważ podobnie jak tzw. jagnięciny solne hodowane bezpośrednio na wybrzeżu, nasza opatentowana metoda starzenia w soli uszlachetnia i intensyfikuje smak mięsa. Od strony technicznej, dzięki naszemu w 100% wewnętrznemu rozwojowi i produkcji, jesteśmy w stanie dostosować Premium Meat Ager do każdej sytuacji przestrzennej (minimalne wymiary 1,50 m x 1,50 m) ze szkłem z maksymalnie trzech stron. Naszą rodzinę produktów dojrzewających na sucho uzupełnia witryna Premium Meat Focus i moduł ladowy Premium Meat Select.

 






Słowa kluczowe: Wołowina dojrzewająca na sucho | Wyposażenie sklepu mięsnego | Liczniki rzeźnicze | Gorący licznik | bar z przekąskami | lada chłodnicza | Wyposażenie sklepów | Wyposażenie sklepów | Wyposażenie sklepu mięsnego | chłodzenie przekąsek




Nasi klienci premium