Thüfleiwa AG


Buttstädter Strasse 26
99510 Apolda ,
Tel.: 0 36 44 / 51 89 - 0
Kontakt: Lorda Szambelana
E-mail: Ten adres e-mail jest chroniony przed robotami spamującymi Aby wyświetlić JavaScript musi być włączona!
strona www: http://www.thuefleiwa.de
Aktualizacja: 25.04.2016
Użytkownik od: 29.09.2012

Thufleiwa

Mięso i kiełbasy z Turyngii
Produkcja i Sprzedaż AG Apolda

Jesteśmy przedsiębiorstwem średniej do produkcji oryginalnych Turyngii mięsa i wyrobów wędliniarskich, które mogą pochwalić się 100-letnią tradycją.

Obecnie zatrudniamy 145 pracowników. Dysponujemy potężnym zapleczem produkcyjno-przetwórczym. W naszym dziale rozbioru codziennie do 5 ton półtusz wołowych i wieprzowych oraz części mięsnych przetwarzanych jest na mięso produkcyjne i handlowe. Tygodniowa produkcja kiełbas wynosi około 20 ton. Półtusze pochodzą bez wyjątku od firm posiadających gwarancję pochodzenia.

Od 1996 roku posiadamy homologację UE. Ponadto w 2006 roku nasza firma uzyskała certyfikat zgodności z kryteriami QS dla mięsa i przetworów mięsnych w fazie przetwórstwa. Od listopada 2010 roku posiadamy certyfikat ISO 22000.

Prowadzimy 27 oddziałów w Turyngii i Saksonii-Anhalt. Od 1994 roku w naszej firmie odbywa się szkolenie praktykantów w zakresie "rzeźnik do wyrobów garmażeryjnych i przetworów" oraz "sprzedawczyni w handlu spożywczym". Obecnie szkolimy 20 praktykantów w ciągu trzech lat szkolenia.

dane operacyjne Oddziały: 27
Pracownicy: 145
Dopuszczenia: Homologacja UE
Certyfikaty: ISO 22000
Roczna produkcja: około 1.000 ton mięsa





Słowa kluczowe: Rostbratwurst z Turyngii | Kiełbasa Turyńska | Specjały z kiełbasy z Turyngii