Instituto Federal de Avaliação de Riscos


Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin ,
Tel.: +030 1 8412-0
E-mail:
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Atualizado: 22.05.2014
Membro desde: 10.10.2012

O Instituto Federal de Avaliação de Risco (BfR)

O instituto foi criado em Novembro de 2002 para reforçar a protecção da saúde do consumidor. É a instituição científica da República Federal da Alemanha que prepara relatórios e declarações sobre questões de segurança alimentar e alimentar, bem como sobre a segurança de produtos químicos e produtos. O instituto desempenha assim uma tarefa importante na melhoria da proteção do consumidor e da segurança alimentar.

O BfR pertence à divisão do Ministério Federal da Alimentação, Agricultura e Defesa do Consumidor (BMELV). É independente na sua avaliação científica e investigação.

Tarefas

As tarefas incluem avaliar os riscos existentes e identificar novos riscos para a saúde, desenvolver recomendações para limitar os riscos e comunicar este processo. Os resultados do trabalho servem de base para aconselhamento científico aos ministérios federais envolvidos e outras autoridades, como a Secretaria Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar (BVL) e o Instituto Federal de Segurança e Saúde Ocupacional (BAuA). Em suas análises e recomendações isso é BfR isentos de interesses económicos, políticos e sociais e que os tornem compreensíveis para os cidadãos.

Um conselho consultivo científico e várias comissões de especialistas apoiam esta BfR em seu trabalho.





Palavras-chave: pesquisa de carne