Искусственные оболочки, например коллагеновые оболочки или оболочки из целлюлозного волокна для сырых колбас, таких как салями для копчения или сушки на воздухе, а также колбасные оболочки для вареных колбас, таких как мясное ассорти (Lyoner, пивная ветчина, пивная колбаса) или вареная колбаса (ливерная колбаса, кровяная колбаса, желе, пресс-головка) у компаний, участвующих в тестировании и покупайте.