mesar Guber

Mesnica Guber je bila ustanovljena leta 1974 v Thansüß v Zgornjem Pfalškem gozdu (Bavarska) in se je leta 1982 preselila v Mantel.

Od takrat se trudimo združevati sodobno tehnologijo in tradicijo.
Smo še ena zadnjih mesnic tradicionalno z bukovim lesom kadite in ne uporabljajte računalniško vodenih generatorjev dima. To se odraža v edinstvenem in intenzivnem okusu, ki ga mnoge naše stranke zelo cenijo. Še nikoli ni bilo tako pomembno kot danes, v dobi afer s pokvarjenim mesom, vedeti, od kod prihajata klobasa in meso. Zato gre z našim družinski posel vse skozi mojstrska roka. Začenši s tesnim stikom z našimi kmeti, od katerih osebno izbiramo in prevzemamo naše govedo, do nežnega lastnega zakola in obrtne proizvodnje. Le tako lahko vedno zagotovimo zahtevano visoko kakovost naših izdelkov!