更多能力 - 更多机会 - 更多未来

国立肉类技术学校

肉类技术员是生产管理的学徒。 库尔姆巴赫每年提供 31 个培训名额。 库尔姆巴赫的理论和实践培训都非常适合流程。 这是肉类行业的需求。 这意味着在库尔姆巴赫开始与流程相关的学徒培训的机会比在仅提供屠宰技术员专业的技术学校要好。

我们的培训侧重于产品和生产管理。 在成功完成培训后，这将产生广泛的可能用途，而不仅仅是在全国范围内。 我们的大多数毕业生直接受雇于肉类行业，无论是员工还是职能部门。 研究生申请的经典领域不一定是质量管理。 趋势显然是产品开发和产品管理。 如果他们具备适当的资格，我们就会越来越多地看到我们的毕业生在经过适当的培训后担任一线职能。 除了肉类行业，还有其他应用领域，例如供应行业。 从香料行业、人造肠衣行业到机械工程和工厂建设——您将在各地遇到来自库尔姆巴赫的成功肉类技术人员。

国立食品加工技术学校

今天，食品主要由自动化和流线型的大中型公司生产，这些公司可以在大型贸易公司和最终消费者在价格和质量方面要求的条件下提供我们的食品。

这种趋势需要熟悉工业制造过程，但也了解原材料和产品特定特性的人员。

食品加工技术人员以理想的方式具备这些先决条件。 一方面，他在学徒和学徒期间获得了丰富的食品处理实践经验，另一方面，他可以在规模化生产食品方面借鉴基础良好的技校教育。 此外，通过他的学习，他获得了对食品行业的工商管理、食品法和工作组织方面的合格见解，因此有资格担任中低层管理人员的管理任务。