Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH&Co. KG




胡贝图斯-Liebrecht-STR。 10-12
88400 比伯拉赫/里斯 , 德国
联系电话: +49 7351 450
传真: +49 7351 45 1501
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网站: http://www.handtmann.de/food
更新日期: 12.03.2024
会员自从: 05.01.2015

Handtmann Maschinenfabrik 隶属于多元化的 Handtmann Group 和灌装和分份系统部门,该部门在全球范围内作为食品加工领域集成和跨流程生产线解决方案的供应商开展业务。 全球销售由我们在核心市场的销售和服务公司以及约 60 名销售代表进行。 这家位于上施瓦本比伯拉赫的机械工程公司是世界领先的食品分份、计量、成型和共挤解决方案供应商。 该产品组合由位于罗伊特林根的 Inotec GmbH 在切割、粘合、混合和精细粉碎领域的工艺技术补充,该公司自 2020 年以来一直是 Handtmann 集团的一部分。 两家制造商的客户包括手工艺企业和初创企业,以及来自世界各地的中型企业和大型工业企业。 Handtmann Maschinenfabrik 是制造用于食品加工的真空灌装机和分份系统的国际领导者。 由于专业化和对最新技术研发的持续投资,Handtmann 能够保持其领先地位大约 70 年,并通过自己的销售办事处或代理机构在全球 100 多个国家/地区开展业务。 代表高性能、高精度和可靠性的产品创新和新应用解决方案源于与客户的密切国际对话。

凭借面向未来的产品组合,从适用于小型生产商的真空灌装机到适用于中型公司的高效生产线解决方案再到工业应用,Handtmann 提供具有所需产品质量和灵活性的模块化系统解决方案,为生产商提供决定性优势市场。 这些生产系统的主要功能包括灌装、分份、分割、配料、成型和共挤,代表了现代终端产品的最新技术。 由于其高度的灵活性,Handtmann 系统适用于广泛的应用,从香肠和乳制品和烘焙食品到创新产品领域,例如替代蛋白质/素食和素食、即食食品、沙拉、酱汁、熟食、鱼制品、宠物食品等等。

在提供技术解决方案的同时,还对应用咨询、客户服务、文档、软件、培训和融资等服务进行了大量投资。 Handtmann Forums 两大客户中心,是与全球客户交流的交流平台。 机器演示、产品开发、培训课程、研讨会和专家会议都在这里举行。 这种深入的对话是引领潮流和可持续发展的基础。

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Handtmann Maschinenfabrik 与客户论坛 F&P Harald Suchanka 首席执行官

Handtmann 定制解决方案补充标准解决方案
当标准化解决方案达到极限时,就该找到个性化的方法了。 Handtmann系统解决方案技术成熟,经过多年考验,可以灵活使用。 但是,某些客户要求需要单独的解决方案。 在“我的想法。 我的解决方案”,从 2022 年开始,Handtmann 将更加关注特定的客户要求。 有了新的 HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS),传统的 Upper Swabian 公司将在未来更加灵活地响应个性化客户需求和特殊要求。 “我们的客户——食品制造商——的生产过程与今天的饮食习惯一样个性化。 凭借新的 Handtmann 定制解决方案 (HCS),我们将能够以久经考验的 Handtmann 质量为客户提供针对个性化需求的定制解决方案,”Harald Suchanka(Handtmann F&P 首席执行官)说道。 一支技术和国际经验丰富的团队专门为 Handtmann Customized Solutions 在比伯拉赫和荷兰阿默斯福特的工厂工作。 它开发了客户在其个人生产过程中所需的量身定制的解决方案:从产品准备到插入包装。 客户特定的解决方案基于久经考验的 Handtmann 系列机器,这些机器以各种客户特定的方式进行了扩展和修改。 可以对系列机器进行微小修改,也可以设计单独的生产线。 Handtmann 的国际销售网络也保证了 Handtmann Customized Solutions 众所周知的优质服务。

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Handtmann 定制解决方案

技术开发和赞助方面的可持续行动
食品行业正处于动荡之中,除其他外,还面临着开发主要满足可持续性方面的新概念的挑战。 替代动物来源的资源或至少用替代品补充它们也是这些概念的一部分,现代、节能的食品加工技术也是如此(Handtmann 一直是 Blue Competence 可持续发展倡议的长期成员 (1) 并因此承诺遵守欧洲机械和设备工程的十二项可持续性原则。 Handtmann 的节能且极其耐用的系统平台已根据 TÜV-SÜD-EME 标准的最新能效标准进行认证。 作为一家家族企业,在可持续发展和面向未来的行动方面有着坚定的价值观,Handtmann 二十年来一直致力于食品加工的替代概念。 早在 2005 年,这家总部位于比伯拉赫的公司就通过开发 ConPro 技术,用纯植物基藻酸盐肠衣取代动物源性肠衣,彻底改变了香肠形状产品的生产。 今天的 Upper Swabian 公司,也是 BALPro 的成员(2) 是最现代的系统技术,用于素食和素食产品以及肉类替代品的灌装、分份、配料、成型和共挤。 这些产品包括以大豆或豌豆蛋白、蔬菜、木薯或大米为基础的产品,例如汉堡肉饼、鸡块、丸子、培根和切碎的部分,还包括素食和素食香肠产品以及香肠,例如以大米为基础的蘑菇香肠技术供应商和我们活跃在全球的食品技术专家的承诺为全球食品行业的可持续发展方向做出了宝贵贡献,”Handtmann 全球营销总监 Thomas Ott 说。 “

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使用 Handtmann 技术生产的可持续肉类替代品

(1) Blue Competence 是 VDMA 的一项倡议,旨在促进机械和设备工程的可持续性。 与此同时,该倡议的目的是在行业中宣传可持续解决方案,从而带来新的能源概念、有效利用稀缺资源或改善生活质量。

(2) BALPro 是一个由营养科学、过程工程和产品开发、可持续性评估、业务发展、市场营销、公关和宣传领域的专业专家组成的协会。 该协会将自己视为一个独立的平台,旨在客观地考虑替代蛋白质来源和相应的技术。





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