更多能力 - 更多機會 - 更多未來

國立肉類技術學校

肉類技術員是生產管理的學徒。 庫爾姆巴赫每年提供 31 個培訓職位。 庫爾姆巴赫的理論和實踐培訓都非常適合流程。 這是肉類行業的需求。 這意味著，在庫爾姆巴赫完成與流程相關的培訓後開始學習的機會比在僅提供屠宰技術人員專業的技術學校要好。

我們的培訓側重於產品和生產管理。 在成功完成培訓後，這將產生廣泛的可能用途，而不僅僅是在全國范圍內。 我們的大多數畢業生直接受僱於肉類行業，無論是員工還是職能部門。 研究生申請的經典領域不一定是質量管理。 趨勢顯然是產品開發和產品管理。 如果他們具備適當的資格，我們會越來越多地看到我們的畢業生在經過適當的培訓後擔任一線職能。 除了肉類行業，還有其他應用領域，例如供應行業。 從香料行業、人造腸衣行業到機械工程和工廠建設——您將在各地遇到來自庫爾姆巴赫的成功肉類技術人員。

國立食品加工技術學校

今天，食品主要由自動化和流線型的大中型公司生產，這些公司可以在大型貿易公司和最終消費者在價格和質量方面要求的條件下提供我們的食品。

這種趨勢需要熟悉工業製造過程，但也了解原材料和產品特定特性的人員。

食品加工技術人員以理想的方式具備這些先決條件。 一方面，他在學徒和學徒期間獲得了豐富的食品處理實踐經驗，另一方面，他可以在規模化生產食品方面借鑒基礎良好的技校教育。 此外，通過他的學習，他獲得了對食品行業的工商管理、食品法和工作組織方面的合格見解，因此有資格擔任中低層管理人員的管理任務。