東威斯特法倫 - 利珀大學
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食品科技理學士課程肉類技術研究教授在屠宰和切割過程中以動物福利友好、衛生和原材料友好的方式生產新鮮肉類的實用方法和技術流程。 此外,學生還將熟悉各種肉製品、即食食品和方便產品的加工,以提高產品的品質和保質期以及合理的技術。 特別以應用為導向的課程使畢業生能夠規劃、組織和執行工業和貿易領域及其供應商的複雜流程。 因此,肉類技術人員不僅是肉製品產業的相關企業所需要的,而且許多合作產業也向他們敞開了大門。 其中包括植物技術以及香料、添加劑和包裝產業,以及熟食、便利和即食產業,這些產業正變得越來越重要。 完成學業後,申請人在國外也有良好的就業機會。 關鍵字: 肉類技術員 | 肉類技術研究 |
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