Albert Handt Mann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG




Hubertus-Liebrecht-Str. 10-12
88400 Biberach / Riss , Duitsland
Tel.: + 49 7351 450
Faks: +49 7351 45 1501
e-pos: Hierdie e-pos adres is teen spambotte beskerm, jy moet JavaSkrip op jou webblaaier ontsper om dit te kan sien! 'Moet aangesit wees JavaScript om te wys!
webwerf: http://www.handtmann.de/food
opgedateer op: 10.11.2023
Lid sedert: 05.01.2015

Handtmann Maschinenfabrik is deel van die gediversifiseerde Handtmann-groep en die afdeling vir vul- en porsiestelsels, wat wêreldwyd funksioneer as 'n verskaffer van geïntegreerde en kruisproseslynoplossings in voedselverwerking. Wêreldwye verkope word uitgevoer deur ons eie verkoops- en diensmaatskappye in die kernmarkte en deur ongeveer 60 verkoopsverteenwoordigers. Die meganiese ingenieursmaatskappy van Biberach in Bo-Swabië is die wêreld se voorste verskaffer van oplossings vir die porsieering, dosering, vorming en mede-ekstrudering van voedsel. Die portefeulje word aangevul deur prosestegnologie op die gebied van sny, bind, meng en fyn maalwerk van Inotec GmbH, gebaseer in Reutlingen, wat sedert 2020 deel is van die Handtmann-groep. Die kliënte van beide vervaardigers sluit handwerkondernemings en beginnerondernemings in, sowel as mediumgrootte maatskappye en groot nywerheidsmaatskappye van regoor die wêreld. Handtmann Maschinenfabrik is 'n internasionale leier in die vervaardiging van vakuumvullers en porsiestelsels vir voedselverwerking. Danksy spesialisasie en deurlopende investering in navorsing en ontwikkeling van die nuutste tegnologie, is Handtmann in staat om sy leidende posisie vir ongeveer 70 jaar te behou en is teenwoordig in meer as 100 lande wêreldwyd deur sy eie verkoopskantore of -agentskappe. Produkinnovasies en nuwe toepassingsoplossings wat vir hoë werkverrigting, akkuraatheid en betroubaarheid staan, kom uit die noue internasionale dialoog met kliënte.

Met 'n toekomsgerigte portefeulje wat wissel van vakuumvullers vir klein produsente tot doeltreffende lynoplossings vir mediumgrootte ondernemings tot toepassings vir die industrie, bied Handtmann presies die modulêre stelseloplossings met die vereiste produkkwaliteit en buigsaamheid wat produsente die beslissende voordeel gee op die mark. Hierdie produksiestelsels, wie se hooffunksies vulling, porsieering, verdeling, dosering, vorming en mede-ekstrudering insluit, verteenwoordig die nuutste tegnologie vir moderne eindprodukte. Danksy hul hoë buigsaamheid is Handtmann-stelsels geskik vir 'n wye verskeidenheid toepassings, van wors en suiwelprodukte en gebak tot innoverende produkareas soos alternatiewe proteïene/vegetaries en veganisties, gereed maaltye, slaaie, souse, delikatesse, visprodukte, troeteldierkos en nog baie meer.

Parallel met die tegnologie-oplossings word daar swaar belê in dienste soos toepassingskonsultasie, kliëntediens, dokumentasie, sagteware, opleiding en finansiering. Twee kliëntesentrums, die Handtmann-forums, is 'n kommunikasieplatform vir uitruil met kliënte van regoor die wêreld. Masjiendemonstrasies, produkontwikkelings, opleidingskursusse, seminare en spesialiskonferensies vind hier plaas. Hierdie intensiewe dialoog is die grondslag vir tendense en volhoubare ontwikkelings.

Lugfoto_Handtmann.png Handtmann_Portraits.jpg
Handtmann Maschinenfabrik met kliënteforums HUB F&P Harald Suchanka

Handtmann Customized Solutions vul standaardoplossings aan
Wanneer gestandaardiseerde oplossings hul perke bereik, is dit tyd om individuele benaderings te vind. Handtmann-stelseloplossings is tegnies volwasse, beproef en getoets oor baie jare en kan buigsaam gebruik word. Sommige klante se vereistes vereis egter individuele oplossings. In die sin van “My idee. My oplossing”, sal Handtmann vanaf 2022 selfs meer op spesifieke klantversoeke fokus. Met die nuwe HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS) sal die tradisionele Bo-Swabiese maatskappy in die toekoms selfs meer buigsaam op individuele klantebehoeftes en spesiale vereistes reageer. “Die produksieprosesse van ons klante – die voedselvervaardigers – is so individueel soos die eetgewoontes vandag. Met die nuwe Handtmann Customized Solutions (HCS) sal ons in staat wees om aan ons klante pasgemaakte oplossings vir individuele vereistes in bewese Handtmann-gehalte te bied,” sê Harald Suchanka (uitvoerende hoof van Handtmann F&P). 'n Tegnies en internasionaal ervare span werk eksklusief vir Handtmann Customized Solutions by die Biberach- en Nederlandse Amersfoort-lokasies. Dit ontwikkel daardie pasgemaakte oplossings wat die kliënt benodig vir sy individuele produksieproses: van produkvoorbereiding tot invoeging in die verpakking. Die kliënt-spesifieke oplossings is gebaseer op die bewese Handtmann-reeks masjiene, wat op 'n verskeidenheid klantspesifieke maniere uitgebrei en aangepas word. Beide geringe wysigings aan reeksmasjiene en die ontwerp van individuele produksielyne is moontlik. Die internasionale Handtmann-verkoopsnetwerk waarborg ook die bekende bekwame diens vir Handtmann Customized Solutions.

Handtmann-customized-solutions.jpg
Handtmann pasgemaakte oplossings

Volhoubare optrede in tegnologie-ontwikkeling en borg
Die voedselbedryf is in ’n toestand van omwenteling en staar onder meer die uitdaging in die gesig om nuwe konsepte te ontwikkel wat primêr voldoen aan die aspek van volhoubaarheid. Die vervanging van hulpbronne van dierlike oorsprong of ten minste die aanvulling daarvan met alternatiewe is ook deel van hierdie konsepte, asook moderne, energiedoeltreffende tegnologieë vir die verwerking van voedsel (Handtmann is 'n jarelange lid van die Blue Competence volhoubaarheidsinisiatief (1) en onderneem dus om aan die twaalf volhoubaarheidsbeginsels van Europese meganiese en aanlegingenieurswese te voldoen. Die energiedoeltreffende en buitengewoon duursame stelselplatforms van Handtmann is gesertifiseer volgens die nuutste energiedoeltreffendheidkriteria van die TÜV-SÜD-EME-standaard). As 'n familie-bestuurde maatskappy met 'n stewig gevestigde kanon van waardes vir volhoubare en toekomsgerigte optrede, is Handtmann reeds twee dekades lank verbind tot alternatiewe konsepte in voedselverwerking. Reeds in 2005 het die Biberach-gebaseerde maatskappy die produksie van worsvormige produkte met die ontwikkeling van die ConPro-tegnologie 'n rewolusie laat ontstaan ​​deur worsdoppies van dierlike oorsprong met 'n suiwer plantgebaseerde alginaatomhulsel te vervang. Vandag die Bo-Swabiese maatskappy, wat ook 'n lid van BALPro is(2) is, die mees moderne stelseltegnologie vir die vul, porsieering, dosering, vorming en mede-ekstrudering van veganistiese en vegetariese produkte en vleisalternatiewe. Dit sluit in produkte gebaseer op soja- of ertjieproteïen, groente, maniok of rys soos burgerpatties, nuggets, balletjies, spek en gemaalde porsies, maar ook veganiese en vegetariese worsprodukte en wors soos sampioenwors gebaseer op rys Tegnologieverskaffers en met die toewyding van ons wêreldwyd aktiewe voedseltegnoloë lewer 'n waardevolle bydrae tot 'n volhoubare oriëntasie van die globale voedselindustrie," sê Thomas Ott, Global Marketing Direkteur by Handtmann. "

Handtmann_Alternatiewe_Proteins.jpg
Volhoubare vleisalternatiewe vervaardig met Handtmann-tegnologie

(1) Blue Competence is 'n VDMA-inisiatief om volhoubaarheid in meganiese en aanlegingenieurswese te bevorder. Terselfdertyd is die doel van die inisiatief om volhoubare oplossings in die bedryf bekend te maak wat lei tot nuwe energiekonsepte, doeltreffende gebruik van skaars hulpbronne of 'n verbetering in die lewenskwaliteit.

(2) BALPro is 'n vereniging van toegewyde kundiges op die gebied van voedingswetenskap, proses-ingenieurswese en produkontwikkeling, volhoubaarheidsevaluering, besigheidsontwikkeling, bemarking, PR en voorspraak. Die vereniging sien homself as 'n onafhanklike platform met die doel om alternatiewe proteïenbronne en die ooreenstemmende tegnologieë objektief te oorweeg.





Stichwörter: Dosieren | Fleischereimaschinen | Formmaschinen | Koextrudieren | Portioniertechnik | Produkthandling | Schinkenfüller | Vakuumfüller | Wolfen | Würstchenautomation