SCHRÖDER Maschinenbau GmbH & Co. KG




Esch 11
33824 Werther ,
Tel.: + 49 (0) 05203 / 9700-0
Faks: + 49 (0) 05203 / 9700-79
Email: Bu e-mail adres spam mühafizə olunur keçirmək üçün JavaScript açıq olmalıdır!
veb səhifə: https://www.schroeder-maschinen.de
Yenilənib: 21.02.2024
İstifadəçi ildən: 10.05.2021

JBT Schröder - Enjeksiyon və marinadlama texnologiyası

Orta ölçülü bir şirkət olaraq SCHRÖDER Maschinenbau, 50 ildən çoxdur ki, Şərqi Vestfaliyanın Werther şəhərindədir. 2018-ci ildən etibarən şirkət, qida və aviasiya sənayesində tələb olunan istehsal sahələri üçün aparıcı qlobal texniki həll təminatçısı olan JBT Korporasiyasının FoodTech şöbəsinin bir hissəsidir.

Gunnar Hepp rəhbərliyi altında SCHRÖDER hazırda 100-dən çox işçisi ilə dünyanın hər yerindəki müştərilər üçün enjeksiyon və marinasiya prosesi sistemləri inkişaf etdirir və istehsal edir. Schröder beləliklə ət, quş əti və balıq emalı üçün istehsal xətləri kimi tamamilə avtomatlaşdırılmış və ağıllı şəkildə şəbəkəyə qoyulmuş və dünya səviyyəsində tanınan know-how və yüksək texnoloji həllər təqdim edir.

Daha yüksək məhsul keyfiyyəti üçün ağıllı istehsal prosesləri.
Ətin müalicəsində duz əlavə etməkdən daha çox şey var. Proses üçün tipik ət məhsulları bütöv əzələlər, sümüklü ət və dəri ilə və olmayan ət parçaları, həmçinin sümüksüz ətdir.

Bu BRIMAX duzlu qarışdırıcı bütün enjeksiyon, masaj və marinad tətbiqləri üçün ən yüksək gigiyena tələbləri altında standartlaşdırılmış duzlu su istehsalını təmin etmək. Unikal proqram prosesi idarə edir, operatora rəhbərlik edir və bütün istehsal prosesini sənədləşdirir. İstifadəsi zamanı çəki nəzarəti və eyni dərəcədə soyutma və qarışdırma müddətləri BRIMAX sisteminin təkrarlana bilən duzlu su keyfiyyətini təmin etdiyi töhfələrdən yalnız bir qismidir.

Duzlu suyun ətdə bərabər paylanması zəmanətdir IMAX enjektorlarıçünki ənənəvi ət turşusu nadir hallarda sənaye ehtiyacları üçün kifayətdir. IMAX seriyasının enjektorları xüsusi içi boş iynələr, hətta duzlu su paylanması və hijyenik dizaynla əlaqəli davamlı istehsal prosesi vasitəsilə dəqiq enjeksiyon miqdarına zəmanət verir.

İlə son işləmə MAX masaj sistemləri intensiv protein aktivləşdirilməsini, artan su tutma və son məhsulun həssaslığını təmin edir.

Gələcəkdə SCHRÖDER, qida sənayesinin və xüsusilə ət sənayesinin müştərilərini yüksək keyfiyyətli məhsullarla etibarlı və etibarlı şəkildə təmin edə bilməsi üçün əhəmiyyətli bir töhfə verməyə davam edəcəkdir.

Schroeder_IMAX_420ECO_Filter.jpg


IMAX injektoru

SCHROEDER_BRIMAX_2er_Group_Control.jpg

BRIMAX duzlu qarışdırıcı

Schroeder_MAX.jpg

         MAX masaj sistemləri

 

 

JBT Schröder. Prinsip və ehtirasa əsaslanan keyfiyyət və səmərəlilik.

 










Premium müştərilərimiz