Wiesenhof птушкі-Kontor GmbH




Поль-Wesjohann-Str. 45
49429 Фисбек ,
тэл .: 04445 891 0
факс: 04445 891 250
E-Mail: Гэты адрас электроннай пошты абаронены ад спам-ботаў, Для адлюстравання JavaScript павінен быць уключаны!
Вэб-сайт: http://www.wiesenhof-online.de
абноўлена: 10.11.2013
Удзельнік з: 08.11.2013

Wiesenhof - вядучай нямецкай маркі птушкі

Прыкладна кожны трэці забой у Германіі курыца ў гандлі адбываецца ад Wiesenhof. Кампанія, якая прапануе якасці мяса птушкі распасціраецца ад традыцыйнага кіравання падлогі на прыватным корце-птушкі з навуковага пункту гледжання каго суправаджаюць стаўленне да арганічным кураня з арганічных ферм. Акрамя таго, ўключаюць індычка і качка стравы, як свежыя і замарожваць мяса птушкі, зручнасць і прадукты з мяса птушкі ў шырокім асартыменце.

Гэта пачалося зараз больш 50 гадоў гісторыі поспеху - у той час яшчэ не вядомая пад гандлёвай маркай "Wiesenhof" - курыца з вынаходствам "залатога стандарту" курыца Хайнца Lohmann (1956). У 1964 прадпрымальнікі ўдзельнічаюць у стварэнні птушкі-Kontor ў Франкфурце і пачаў будаваць брэнд Wiesenhof. Іншы ўклад быў зроблены ў інкубаторый Везэр-Эмс прадпрымальніка Пола Wesjohann. Абедзве сям'і ўдалося 70er і 80er гадоў, значна пашырыць за кошт пашырэння прадпрымальніцкай дзейнасці. 1987 была група Lohmann Wesjohann, з канца 1998 зноў з'явіліся сёння PHW Group. Крэда Хайнца Lohmann ўжываецца сёння: "З праўдай мы робім лепшыя крамы."

Як падраздзяленне групы PHW са штаб-кватэрай у Вісбек-Рэхтэрфельдзе, Ніжняя Саксонія, у WIESENHOF працуе больш за 3.000 чалавек і абарот складае каля 1,3 млрд. Еўра (2011/2012). Кампанія пастаўляе рознічны гандаль харчовымі прадуктамі ў Германію; ёсць таксама прадукты, спецыяльна распрацаваныя для грамадскага харчавання і гастраноміі. Доля экспарту складае каля 26 адсоткаў.

У памяшканнях групы PHW / Wiesenhof ўключаюць у сябе:

  • 6 рыбагадавальнікаў (з бацькоўскім жывёлагадоўляй)

на сайтах Belzig (Брандэнбург), Мёккерн (Саксонія-Анхальт), Клоппенбург (Ніжняя Саксонія), Rechterfeld (Ніжняя Саксонія), Regenstauf (Баварыя) і Wriezen (Брандэнбург)

  • 5 камбікормавай

у месцах, прама на месцах і Клоппенбург (Ніжняя Саксонія), Эберсвальде (Брандэнбург), Haldensleben (Саксонія-Анхальт) і Штраубинг (Баварыя)

  • заводы па перапрацоўцы 11 (бойні 7)

на участках дугі (Баварыя), Данненберг (Ніжняя Саксонія), Grimme (Саксонія-Анхальт), Holte (Ніжняя Саксонія), два завода ў Лонэ (Ніжняя Саксонія), Мёккерн (Саксонія-Анхальт) Нидерлеме (Брандэнбург), Ритберге (Паўночны Рэйн-Вестфалія ) Вильдесхаузен (Niedersachsen) і Zerbst (Sachsen-Ангальт)

дадаць вакол 800 кампаній-партнёраў або сялянскае груп вытворцаў, Чыё імя і адрас, адпаведна паказана на этыкетцы свежага і замарожвання птушкі. З уступленнем аперацыі размнажэння Wiesenhof 1995 быў першым вытворцам мяса птушкі, калі-небудзь - прадставіла гарантыю паходжання ў такім выглядзе - у сэнсе празрыстасці і даверу. Акрамя таго, птушкі кампанія практыкуецца закрытую сістэму вытворчасці, якая таксама ўключае ў сябе матэрыяльна-тэхнічнага забеспячэння і транспартных сродкаў для гандлёвых партнёраў.

 

Ўсебаковае ўстаноўлена паходжанне і якасць канцэпцыі

Для ўсіх Wiesenhof прадуктаў ўласнай ўсёабдымнага паходжання і якасці канцэпцыі кампаніі, з якой кампанія ўзяла на сябе вядучую ролю ў харчовай прамысловасці прымяняюцца. Усе этапы вытворчасці размешчаны ў Германіі. У дадатак да сваіх уласных бацькам статка рыбаводных заводаў і камбікормавых заводаў, жывёлы вырашчаны ў кантрактных фермераў ў адпаведнасці са строгімі кіруючымі прынцыпамі Wiesenhof. Ўласныя бойні і перапрацоўчыя заводы поўная вертыкальная інтэграцыя.

Кароткія транспартныя маршруты да бліжэйшай бойні завяршэння праграмы якасці. Кожны забітых жывёл правяраецца некалькі разоў з афіцыйных кварталаў і Wiesenhof. Кампанія гарантуе, што толькі дасканалыя прадукты на рынак. Падчас наступнай транспартоўкі да рознічных халадовай ланцуга бесперапынна падтрымліваецца. Геаграфічнае размеркаванне скотобоен ў Германіі гарантуе самыя кароткія шляху.

 

Інвеставанне ў кіравання, навуковых даследаванняў і распрацовак

WIESENHOF рэгулярна інвесціруе ў галіне кантролю, даследаванняў і распрацовак, каб гарантаваць аптымальную бяспеку прадукцыі і высокі ўзровень абароны спажыўцоў. Дарэчы, кампанія адзіная ў Германіі падтрымлівае дзве сучасныя лабараторыі: цэнтральную ветэрынарную лабараторыю ў горадзе Рэхтэрфельд і цэнтральную лабараторыю якасці ў Лоне.

У Лонэ Таксама пілот Wiesenhof, найбуйнейшы выпрабавальны і даследчы цэнтр у сваім родзе ў Еўропе. Тут усё новыя Wiesenhof Creations, прадукты харчавання і ўпакоўкі распрацаваны, выпрабаваныя і ўдакладнены на рынак. Гэтыя распрацоўшчыкі прадуктаў з тэставай кухняй, вытворчай лініі і сэнсарнай пакоя для дэгустацыі даступныя. Пасля першых выпрабаванняў на кухні выпрабаванні буйнамаштабнай ў пілота, дзе можа быць змадэляваныя наступным чынам вытворчыя працэсы.

 

Імкненне да ўстойлівасці

Так як 2011 Wiesenhof ставіцца, сярод іншых эка-электрычнасці, якое паступае з аднаўляльных крыніц энергіі і, такім чынам 100 адсотка CO2-бесплатно. Гэта дазваляе CO Wiesenhof2скараціць выкіды амаль 60.000 тон у год.

За апошнія некалькі гадоў мае Wiesenhof са скарачэннем СА2Выкіды пачаліся ў сваіх працоўных працэсах. Так даху ферм і ўстаноў з фотаэлектрычных сістэмамі былі абсталяваныя. З субпрадуктаў, у выніку перапрацоўкі птушкі, Wiesenhof таксама працуе біягазавую ўстаноўку. Для таго, каб гарантаваць, што вытворчыя адходы служаць у якасці сыравіны для вытворчасці энергіі і цяпла вытворчасці і паставак каля 450 хатніх гаспадарак.

Адыгрывае вядучую ролю ў выкарыстанні альтэрнатыўных відаў паліва Wiesenhof а. Аўтапарк кампаніі працуе на ўласнай вытворчасці біяпаліва на аснове тлушч хатняй птушкі. Гэта эканоміць Wiesenhof у год да 74.000 тон CO2 а.

2010 была першай кампаніяй галіны птушкагадоўлі вызначае, панесеныя ў вытворчасці газавых выкідаў парніковых газаў і курыца сертыфікаваных Wiesenhof. Гэты прадукт, звязаных з CO2Footprint - таксама званы вугляродны след - суправаджаецца прадуктам прама ці ўскосна выкліканыя выкідамі парніковых газаў з'яўляецца вынікам на Wiesenhof: Вытворчасць аднаго кілаграма курынага мяса выраблена каля 2, кг эквівалентных выкідаў парніковых газаў .. Даследаванне было праведзена на ўсіх узроўнях, гэта значыць, ад вытворчасці кармоў, кіраванне нейтронах, рыбаводных жывёлагадоўчых фермах і перапрацоўчых заводаў, уключаючы лагістыку для рознічных кліентаў. У параўнанні з іншымі прадуктамі жывёльнага паходжання гэта CO2Значэнне ўяўляе самыя нізкія выкіды.

Wiesenhof з'яўляецца спонсарам і партнёрам Цэнтра па ўстойлівым кіраваньні бізнесам (ЗНУ) Ва ўніверсітэце Віттэн-Хердекке і падтрымлівае ЗНУ ў якасці пілотных прадпрыемстваў у распрацоўцы сертыфікаваных стандартаў устойлівасці. Пры садзейнічанні Wiesenhof пашырае сваю прыхільнасць ўстойлівасці далей і стварае важную аснову для сваёй сацыяльнай адказнасці, каб быць цалкам даступным ў будучыні. З сакавіка 2013 ў Wiesenhof месцазнаходжанне Nienburger птушкагадоўчых спецыяльнасцяў сертыфікавана па стандарце ЗНУ па TÜV Rheinland. Для гэтага, каманда ўстойлівасці была створана на сайце Holte 2012, супрацоўнікі з упраўлення, кантроль якасці, кантроль, тэхналогіі, персаналу і афіцэра абароны жывёл.

больш эфектыўна выкарыстоўваць энергію: Гэтая тэма Wiesenhof ўзялася за справу і ўвёў сертыфікаваны ў адпаведнасці з DIN EN 50001 сістэмы кіравання энергаспажываннем ўжо ва ўсіх істотных заводах. Сістэма ўключае ў сябе ўсе меры, якія забяспечваюць патрабаваную прадукцыйнасць бізнесу з мінімальным спажываннем энергіі. Дэманстрацыя патэнцыйнай эканоміі лічыць гэтак жа важным, як павышэнне празрыстасці працэсаў, звязаных з энергетыкай або скарачэнне CO2-Выкіды. З дапамогай гэтай сістэмы кіравання энергаспажываннем з'яўляецца Wiesenhof забяспечыць юрыдычныя патрабаванні, каб мець магчымасць працаваць устойліва і абараніць навакольнае асяроддзе. У той жа час каманды ўстойлівасці былі сфармаваныя для падрыхтоўкі да сертыфікацыі ў іншых аб'ектаў забою.

 

Wiesenhof прыватны двор птушкі атрымлівае ярлык Нямецкага таварыства па ахове жывёл

Большыя патрабаванні спажыўцоў па абароне жывёл і тым дабрабыту жывёл носіць Wiesenhof прыватным судом птушкі рахунку. З моманту ўвядзення прыватнага суда-птушкі ў кастрычніку 2011, продажу ў чатыры разы. У той жа час, ужо ёсць 47 прадпрыемства ў Паўночнай і Паўднёвай Германіі, падняць прыватны двор птушкі. У студзені 2013 Нямецкай асацыяцыі па абароне жывёл мае ў першы раз, лэйбл ганараваны на мяса птушкі "для атрымання дадатковай абароны жывёл" пачатковага ўзроўню і Wiesenhof прыватны двор хатняй птушкі ў з новай пракладкай.

 

Wiesenhof паведаміў, з прыватным Newsroom

Усё больш і больш спажыўцоў хочуць ведаць, як расце Wiesenhof птушкі. З дапамогай мультымедыйных Wiesenhof Аддзел навін на www.wiesenhof-news.de жадаючыя могуць кругласутачна, каб зірнуць за кулісы вядучых брэндаў мяса птушкі ў Германіі і вычарпальную інфармацыю аб птушкагадоўлі ў Wiesenhof. Wiesenhof навінавая абсталяваны элементамі, такімі як YouTube відэа ці фота галерэі.






Ключавыя словы: птушка | Курыца | Турцыя | Якасць | Дабрабыт жывёл




Нашы кліенты прэміум-класа