Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Handtmann Maschinenfabrik з'яўляецца часткай дыверсіфікаванай групы Handtmann Group і падраздзялення сістэм напаўнення і порцыянавання, якая працуе па ўсім свеце як пастаўшчык інтэграваных і крос-тэхналагічных рашэнняў у харчовай прамысловасці. Продажы па ўсім свеце ажыццяўляюцца нашымі гандлёвымі і сэрвіснымі кампаніямі на асноўных рынках і каля 60 гандлёвымі прадстаўнікамі. Машынабудаўнічая кампанія з Бібераха ў Верхняй Швабіі з'яўляецца вядучым у свеце пастаўшчыком рашэнняў для порцыянавання, дазавання, фармавання і суэкструзіі харчовых прадуктаў. Партфель дапоўнены тэхналогіямі працэсаў у галіне рэзкі, звязвання, змешвання і тонкага драбнення ад Inotec GmbH, якая базуецца ў Ройтлінгене, якая з'яўляецца часткай Handtmann Group з 2020 года. Кліентамі абодвух вытворцаў з'яўляюцца рамесныя прадпрыемствы і стартапы, а таксама сярэднія і буйныя прамысловыя кампаніі з усяго свету. Handtmann Maschinenfabrik з'яўляецца міжнародным лідэрам у вытворчасці вакуумных напаўняльнікаў і парцыённых сістэм для харчовай прамысловасці. Дзякуючы спецыялізацыі і бесперапынным інвестыцыям у даследаванні і распрацоўку найноўшых тэхналогій, Handtmann змог захаваць сваю лідзіруючую пазіцыю на працягу каля 70 гадоў і прысутнічае ў больш чым 100 краінах па ўсім свеце праз свае гандлёвыя офісы або агенцтвы. Інавацыі ў прадуктах і новыя прыкладныя рашэнні, якія гарантуюць высокую прадукцыйнасць, дакладнасць і надзейнасць, узнікаюць у выніку цеснага міжнароднага дыялогу з кліентамі.

З арыентаваным на будучыню партфоліо, якое вар'іруецца ад вакуумных напаўняльнікаў для невялікіх вытворцаў да эфектыўных лінійных рашэнняў для кампаній сярэдняга памеру і прымянення для прамысловасці, Handtmann прапануе менавіта модульныя сістэмныя рашэнні з неабходнай якасцю прадукцыі і гнуткасцю, якія даюць вытворцам вырашальную перавагу на рынак. Гэтыя вытворчыя сістэмы, асноўныя функцыі якіх ўключаюць напаўненне, парцыёнаванне, дзяленне, дазаванне, фармаванне і суэкструзію, прадстаўляюць найноўшыя тэхналогіі для сучаснай канчатковай прадукцыі. Дзякуючы сваёй высокай гнуткасці, сістэмы Handtmann падыходзяць для шырокага спектру прымянення, ад каўбасных і малочных прадуктаў і хлебабулачных вырабаў да інавацыйных прадуктаў, такіх як альтэрнатыўныя вавёркі/вегетарыянскія і веганскія, гатовыя стравы, салаты, соусы, дэлікатэсы, рыбныя прадукты, корм для хатніх жывёл і многае іншае.

Паралельна з тэхналагічнымі рашэннямі ідуць вялікія інвестыцыі ў такія паслугі, як кансультаванне па прымяненню, абслугоўванне кліентаў, дакументацыя, праграмнае забеспячэнне, навучанне і фінансаванне. Два кліенцкія цэнтры, Handtmann Forums, з'яўляюцца камунікацыйнай платформай для абмену з кліентамі з усяго свету. Тут праходзяць дэманстрацыі машын, распрацоўкі прадуктаў, навучальныя курсы, семінары і спецыялізаваныя канферэнцыі. Гэты інтэнсіўны дыялог з'яўляецца асновай для ўстанаўлення тэндэнцый і ўстойлівага развіцця.

Handtmann Maschinenfabrik з форумамі кліентаў	Генеральны дырэктар F&P Харальд Сучанка

Індывідуальныя рашэнні Handtmann дапаўняюць стандартныя рашэнні
Калі стандартызаваныя рашэнні выходзяць на межы, надыходзіць час знайсці індывідуальныя падыходы. Сістэмныя рашэнні Handtmann з'яўляюцца тэхнічна спелымі, апрабаванымі на працягу многіх гадоў і могуць выкарыстоўвацца гнутка. Аднак некаторыя патрабаванні кліентаў патрабуюць індывідуальных рашэнняў. У сэнсе «Мая ідэя. Маё рашэнне», Handtmann будзе яшчэ больш засяроджвацца на канкрэтных запытах кліентаў з 2022 года. З новымі HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS) традыцыйная кампанія Верхняй Швабіі ў будучыні будзе яшчэ больш гнутка рэагаваць на індывідуальныя патрэбы кліентаў і асаблівыя патрабаванні. «Вытворчыя працэсы нашых кліентаў - вытворцаў прадуктаў харчавання - такія ж індывідуальныя, як і звычкі харчавання сёння. З новымі індывідуальнымі рашэннямі Handtmann (HCS) мы зможам прапанаваць нашым кліентам індывідуальныя рашэнні для індывідуальных патрабаванняў праверанай якасці Handtmann», — кажа Харальд Сучанка (генеральны дырэктар Handtmann F&P). Тэхнічна і міжнародна вопытная каманда працуе выключна для Handtmann Customized Solutions у Біберах і галандскім Амерсфорце. Ён распрацоўвае тыя індывідуальныя рашэнні, якія патрэбны кліенту для яго індывідуальнага вытворчага працэсу: ад падрыхтоўкі прадукту да ўкладвання ў ўпакоўку. Спецыфічныя рашэнні для заказчыка заснаваны на правераных машынах серыі Handtmann, якія пашыраюцца і мадыфікуюцца рознымі спосабамі па жаданні заказчыка. Магчымыя як нязначныя мадыфікацыі серыйных машын, так і праектаванне асобных вытворчых ліній. Міжнародная гандлёвая сетка Handtmann таксама гарантуе добра вядомае кампетэнтнае абслугоўванне Handtmann Customized Solutions.

Індывідуальныя рашэнні Handtmann

Устойлівыя дзеянні ў развіцці тэхналогій і спонсарстве
Харчовая прамысловасць знаходзіцца ў стане ўзрушэнняў і, сярод іншага, сутыкаецца з праблемай распрацоўкі новых канцэпцый, якія ў першую чаргу адпавядаюць аспекту ўстойлівага развіцця. Замена рэсурсаў жывёльнага паходжання або, па меншай меры, дапаўненне іх альтэрнатывамі таксама з'яўляецца часткай гэтых канцэпцый, як і сучасныя, энергаэфектыўныя тэхналогіі для перапрацоўкі прадуктаў харчавання (Handtmann быў даўнім членам ініцыятывы ўстойлівага развіцця Blue Competence ⁽¹⁾ і, такім чынам, абавязваецца выконваць дванаццаць прынцыпаў устойлівага развіцця еўрапейскага машынабудавання і раслінаводства. Энергаэфектыўныя і незвычайна трывалыя сістэмныя платформы ад Handtmann сертыфікаваны ў адпаведнасці з апошнімі крытэрыямі энергаэфектыўнасці стандарту TÜV-SÜD-EME). Будучы сямейнай кампаніяй з цвёрда ўсталяваным канонам каштоўнасцей для ўстойлівых і арыентаваных на будучыню дзеянняў, Handtmann на працягу двух дзесяцігоддзяў адданы альтэрнатыўным канцэпцыям у харчовай прамысловасці. Ужо ў 2005 годзе кампанія з Бібераха здзейсніла рэвалюцыю ў вытворчасці каўбасных вырабаў з распрацоўкай тэхналогіі ConPro, замяніўшы каўбасныя абалонкі жывёльнага паходжання альгінатнай абалонкай выключна расліннага паходжання. Сёння верхнешвабская кампанія, якая таксама з'яўляецца членам BALPro⁽²⁾ is, самая сучасная сістэмная тэхналогія для напаўнення, парцыёнавання, дазавання, фармавання і суэкструзіі веганскіх і вегетарыянскіх прадуктаў і мясных альтэрнатыў. Сюды ўваходзяць прадукты на аснове соевага або гарохавага бялку, гародніны, маніёкі або рысу, такія як катлеты для гамбургераў, наггетсы, шарыкі, бекон і фарш, а таксама веганскія і вегетарыянскія каўбасныя вырабы і сасіскі, такія як грыбныя каўбасы на аснове рысу Пастаўшчыкі тэхналогій і з прыхільнасць нашых харчовых тэхнолагаў, якія працуюць ва ўсім свеце, уносіць каштоўны ўклад ва ўстойлівую арыентацыю сусветнай харчовай прамысловасці», — кажа Томас От, дырэктар па глабальным маркетынгу Handtmann. "

Устойлівыя альтэрнатывы мясу, вырабленыя па тэхналогіі Handtmann

(1) Blue Competence - гэта ініцыятыва VDMA па садзейнічанні ўстойліваму развіццю машынабудавання і машынабудавання. У той жа час мэтай ініцыятывы з'яўляецца прапаганда ўстойлівых рашэнняў у прамысловасці, якія вядуць да новых канцэпцый энергетыкі, эфектыўнага выкарыстання дэфіцытных рэсурсаў або паляпшэння якасці жыцця.

(2) BALPro - гэта асацыяцыя адданых сваёй справе экспертаў у галіне навукі аб харчаванні, тэхналогіі і распрацоўкі прадуктаў, ацэнкі ўстойлівага развіцця, развіцця бізнесу, маркетынгу, PR і прапаганды. Асацыяцыя разглядае сябе як незалежную платформу з мэтай аб'ектыўнага разгляду альтэрнатыўных крыніц бялку і адпаведных тэхналогій.