Huber Consult Analytics


Томас Ман шлях 11
59399 Olfen ,
тэл .: 02595 383676
факс: 02595 383677
Кантактная асоба: Юрген Хубер
E-Mail: Гэты адрас электроннай пошты абаронены ад спам-ботаў, Для адлюстравання JavaScript павінен быць уключаны!
Вэб-сайт: http://www.fleischer-beratung.de
абноўлена: 01.12.2016
Удзельнік з: 10.10.2012

Вільготны хімічны аналіз

Новы спектр паслуг таксама дазваляе малым і сярэднім мясным крамам упершыню праводзіць надзейны аналіз прадукцыі ў Германіі ўласная вытворчасць быць ажыццёўлена. Гэта адносіцца да розных этапаў вытворчасці ў ланцужку працэсу. На працягу некалькіх хвілін заказчык атрымлівае вынікі аналізу прадукту ад хім. Інгрэдыенты Вада, тлушч, бялок, BEFFE, NaCl і фасфат. Яны неадкладна абмяркоўваюцца з кліентам і прадстаўляюцца адпаведныя прапановы па аптымізацыі або карэкціруючыя меры.

Вось як працуе метад мабільнага аналізу:

Мы гомогенизируем ўзоры, аналізуем іх і абмяркоўваем вынікі з вамі на месцы. Вы атрымаеце сертыфікат на кожны вынік аналізу і табліцу з пералікам усіх прааналізаваных элементаў. Мы абмяркоўваем з вамі юрыдычную адпаведнасць вынікаў аналізу і любы патэнцыял, які вынікае з «занадта добрых» рэцэптаў.

інавацыйная тэхналогія

Метад заснаваны на праламленні святла. Энергія ваганняў функцыянальных груп малекул рэгіструецца аптычна. На адлегласць 256 нанаметры выпраменьваецца 3 розных даўжынь хваль. Кожная даўжыня хвалі мае пэўную светлавую энергію. Кожная выпраменьваная даўжыня хвалі шукае адпаведную вібрацыйную энергію груп малекул. Калі энергетычныя хвалі сустракаюцца, яны паглынаюць адна адну. Вымяраецца светлавая энергія, якая засталася ад гэтага зліцця.

NIR (вымярэнне блізкага інфрачырвонага адлюстравання) азначае, што вымяраецца колькасць святла, якое адлюстроўваецца або застаецца. За адзін працэс аналізу праводзіцца 400 вымярэнняў. Сума гэтага вымярэння дае канкрэтнае сканаванне. Калі змяняецца сыравіна, змяняецца і сканаванне. Кампутар параўноўвае гэты канкрэтны скан са сканамі, якія ўжо захоўваюцца ў камп'ютары. Ён шукае, пакуль не знойдзе 2 адпаведныя сканы. Кожнае сканаванне ўяўляе параметр. Такім чынам, калі ён знайшоў адпаведны скан, адлюстроўваецца, напрыклад, захаванае значэнне вады. Увесь працэс займае менш за 20 секунд.

Мікрабіялагічны аналіз

Заказчык таксама мае магчымасць правесці ў нас мікрабіялагічныя аналізы ў адпаведнасці з патрабаваннямі заканадаўства.
Прыклады мікрабіялагічных аналізаў:
- Мясныя і каўбасныя вырабы суцэльнымі
- сыравяленыя каўбасы і сыравяленыя вырабы
- тэрмічнаму апрацаваныя і гатовыя да ўжывання прадукты/стравы
- Фарш і мясныя паўфабрыкаты
- экспертызы цела жывёл
- Вада пітная
- Кантактныя выпрабаванні паверхняў
 
Мы будзем рады адказаць на любыя пытанні аб цэнах і ўмовах!





Ключавыя словы: Аналіз | Хімічныя параметры | дэкларацыя | Мікрабіялогія | харчовыя каштоўнасці