Апрацоўка Хандтмана

Падраздзяленне Handtmann Processing, якое ўваходзіць у дыверсіфікаваную групу Handtmann Group са штаб-кватэрай у Біберахе, Верхняя Швабія, разглядае сябе як амбіцыйнага пастаўшчыка комплексных вытворчых рашэнняў для харчовай прамысловасці, заснаванага на каштоўнасцях. Пад дэвізам «Лідар у перапрацоўцы» кампанія распрацоўвае перспектыўныя інтэграваныя рашэнні, а слоган «Злучаючы аранжавы свет» падкрэслівае глабальнае, сумеснае і сінергічнае супрацоўніцтва на рынку. Кампанію ўзначальваюць Харальд Сучанка (генеральны дырэктар/кампанія па тэхнічных пытаннях) і доктар Марк Бецольд (тэхнічны дырэктар/кампанія па аперацыйных працэсах), якіх падтрымлівае кіраўнічая каманда, якая складаецца з чатырох віцэ-прэзідэнтаў, кожны з якіх адказвае за глабальныя тэхналогіі, глабальныя продажы і маркетынг, глабальныя фінансы і кантроль, а таксама глабальнае кіраванне ланцужкамі паставак.

Кампанія з'яўляецца адным з вядучых вытворцаў лінейных рашэнняў для харчовай прамысловасці, пачынаючы ад падрыхтоўкі і апрацоўкі прадуктаў з іх апрацоўкай і заканчваючы інтэрфейсамі для наступных працэсаў. Яе асноўныя кампетэнцыі ўключаюць такія тэхналогіі, як драбненне, мікранізацыя, змешванне, парцыянаванне, дазаванне, фармаванне, звязванне і абвязванне, а таксама сумесная экструзія харчовых прадуктаў. Прапанова дапаўняецца распрацаванымі ўласнай распрацоўкай лічбавымі рашэннямі для падтрымкі працэсаў. Кампанія таксама інвесціруе ў ўстойлівыя канцэпцыі харчовых інавацый. Больш за 70 гадоў Handtmann захоўвае свае лідзіруючыя пазіцыі як адзін з сусветных лідэраў рынку харчовай прамысловасці дзякуючы пастаянным інвестыцыям у даследаванні і распрацоўкі. Акрамя тэхналагічных інавацый, Handtmann таксама інвесціруе ў такія паслугі, як кансультацыі па пытаннях прымянення, абслугоўванне кліентаў і навучанне. Форумы Handtmann забяспечваюць платформу для абмену ідэямі з кліентамі і дазваляюць праводзіць дэманстрацыі абсталявання, распрацоўку прадуктаў і галіновыя семінары. У Handtmann Processing працуе каля 1.650 чалавек па ўсім свеце, у тым ліку каля 700 у штаб-кватэры ў Бібераху. Кампанія прысутнічае ў больш чым 100 краінах праз шматлікія гандлёвыя кампаніі, а таксама партнёраў па продажах і абслугоўванні, а таксама мае глабальную сетку праз стратэгічныя партнёрствы.

Індывідуальныя рашэнні Handtmann для індывідуальных патрабаванняў кліентаў
Handtmann Processing прапануе тэхнічна складаныя, інтэлектуальныя і гнуткія сістэмныя рашэнні для вытворчасці ўсяго: ад каўбас і цельнозернового хлеба да агароднінных бургераў, ад веганскіх стэйкаў і супаў да сырных палачак. Сістэмы маюць адкрыты інтэрфейс і дазваляюць гнуткую інтэграцыю і камбінацыю ў комплексныя працэсныя рашэнні. Handtmann Customized Solutions (HCS) дапаўняюць гэтыя модульныя серыі машын, каб задаволіць канкрэтныя патрабаванні кліентаў. Міждысцыплінарная каманда экспертаў распрацоўвае індывідуальныя рашэнні і ўкараняе тэхнічныя мадыфікацыі і індывідуальныя адаптацыі.

Устойлівая прадпрымальніцкая дзейнасць
Харчовая прамысловасць сутыкаецца з тэрміновай задачай распрацоўкі ўстойлівых канцэпцый, якія ахопліваюць як папаўненне рэсурсаў жывёльнага паходжання, так і прымяненне энергаэфектыўных тэхналогій. Handtmann Processing, член ініцыятывы ўстойлівага развіцця Blue Competence і BalPro, сярод іншых, прытрымліваецца прынцыпаў устойлівага развіцця еўрапейскага машынабудавання праз сертыфікаваныя TÜV SÜD-EME энергаэфектыўныя сістэмныя платформы. На працягу двух дзесяцігоддзяў кампанія прытрымліваецца альтэрнатыўных канцэпцый перапрацоўкі харчовых прадуктаў. Тэхналогія ConPro для вытворчасці каўбасных вырабаў з расліннымі альгінатнымі абалонкамі замест жывёльных была запушчана ў 2005 годзе. Сёння Handtmann Processing прапануе шырокі спектр рашэнняў для ўстойлівай вытворчасці альтэрнатыўных бялкоў.