Wiesenhof - Германия водеща марка домашни птици

За всеки трети заклани в Германия пиле в търговията идва от Wiesenhof. предлагане на компанията на качеството птици се простира от конвенционалното управление етаж на частен съд-домашни птици, от научна гледна точка, придружено отношението към биологично пиле от биологични ферми. В допълнение, са Турция и патешки специалитети като прясно и замразяване на домашни птици, удобство и продукти от птиче месо с широк диапазон.

Той започна вече повече от 50-годишната история на успеха на - по това време все още не са известни под търговската марка "Wiesenhof" - пиле с изобретяването на "златен стандарт пилето" от Хайнц Ломан (1956). В 1964 предприемачите, които участват в създаването на домашни птици-Kontor във Франкфурт и започнаха изграждането на марката Wiesenhof. Друг принос е направен до люпилня Weser-Ems на предприемача Paul Wesjohann. И двете семейството успява да 70er и 80er години, за да нараснат значително от разширяването на бизнес дейности. 1987 беше групата Ломан Wesjohann, от края 1998 отново се появи днес PHW Group. Кредото на Хайнц Ломан прилага днес: "С истината ние правим най-добрите магазини."

Като подразделение на групата PHW със седалище във Висбек-Рехтерфелд, Долна Саксония, WIESENHOF работи над 3.000 души и има оборот от около 1,3 милиарда евро (2011/2012). Компанията доставя търговия на дребно с храни в Германия; има и продукти, специално пригодени за обществено хранене и гастрономия. Делът на износа е около 26 процента.

В помещенията на PHW група / Wiesenhof включва:

• 6 рибарници (с майка животновъдството)

в обектите Белциг (Бранденбург), Мьокерн (Sachsen-Anhalt), Cloppenburg (Долна Саксония), Rechterfeld (Долна Саксония), Regenstauf (Байерн) и Wriezen (Бранденбург)

• мелница емисия 5

в дясно поле и Cloppenburg (Долна Саксония), Еберсвалде (Бранденбург), Haldensleben (Sachsen-Anhalt) и Щраубинг (Байерн) местата

• 11 преработвателни инсталации (кланици 7)

в дъгата на сайтове (Бавария), Dannenberg (Долна Саксония), Grimme (Саксония-Анхалт), Холте (Долна Саксония), две растения в Lohne (Долна Саксония), Мьокерн (Sachsen-Anhalt) Niederlehme (Бранденбург), Rietberg (Северен Рейн-Вестфалия ) Wildeshausen (Niedersachsen) и Zerbst (Sachsen-Anhalt)

се добавя около 800 селянин партньорски фирми или групи производители, Чието име и адрес е съответно посочено на етикета на пресни и замразяване на домашните птици. С влизането на операцията за разплод Wiesenhof 1995 е първият производител на домашни птици някога да - е въведена гаранция за произход в тази форма - в смисъл на прозрачност и изграждане на доверие. В допълнение, компанията птици практикува една затворена система за производство, която включва и логистиката и транспорта до търговски партньори.

установената цялостна произход и концепция за качество

За всички Wiesenhof продукти се прилага собствена цялостна произход и качество концепция на компанията, с която компанията има водеща роля в хранително-вкусовата промишленост. Всички етапи на производство се намират в Германия. В допълнение към собствената си родителски стада, рибарници и фуражни заводи, животните са отглеждани в договорни фермери според стриктните изисквания Wiesenhof. Собствени кланици и преработвателни предприятия пълна вертикална интеграция.

Кратки транспортни маршрути до най-близката кланица приключване на програмата за качество. Всеки заклано животно да се проверяват по няколко пъти от официалните квартали и на Wiesenhof. Компанията гарантира, че само перфектни продукти, пуснати на пазара. По време на последващо транспортиране на дребно на хладилната верига се поддържа непрекъснато. Географското разпределение на кланиците в Германия гарантира най-кратките пътища.

Инвестиране в контрола, научноизследователска и развойна дейност

WIESENHOF редовно инвестира в областите на контрол и изследвания и разработки, за да гарантира оптимална безопасност на продуктите и най-високо ниво на защита на потребителите. Между другото, компанията е единствената в Германия, която поддържа две модерни лаборатории: централна ветеринарна лаборатория в района на Рехтерфелд и централна лаборатория за качество в Лоне.

В Lohne Също така Wiesenhof пилот, най-големият тест и развитие център по рода си в Европа е. Тук всички нови Wiesenhof Creations, Храни и опаковки са разработени, тествани и рафинирани до пазара. Това са разработчиците на продукта, с тест кухня, производствена линия и сензорна стая за дегустация на разположение. След първите тестове в кухнята на теста за мащабно в пилотът, където производствените процеси могат да бъдат симулирани следва.

Ангажимент към устойчивостта

Тъй 2011 Wiesenhof се отнася, наред с други еко-електричество, което идва от възобновяеми енергийни източници и по този начин 100 процента CO₂-безплатно. Това позволява на CO Wiesenhof₂намаляване на емисиите с почти 60.000 тона годишно.

През последните няколко години има Wiesenhof с намаляването на CO₂започнати Емисиите в оперативните процеси. Така че покривите на ферми и предприятия с фотоволтаични системи са оборудвани. С вътрешни органи, в резултат от преработката на птиче, Wiesenhof също работи завод за биогаз. За да се гарантира, че произведените остатъци служат като суровина за производство на енергия и топлина производство и доставка около 450 домакинства.

Играя ролята на пионер в използването на алтернативни горива Wiesenhof един. автопарк на фирмата работи на собствено производство на биогорива на основата на мазнини от домашни птици. Това спестява Wiesenhof годишно до 74.000 тона CO₂ а.

2010 е първата компания от сектора на домашните птици определя, направени за производството на емисиите на пиле на парникови газове и сертифициран Wiesenhof. Това CO продукт, свързани с₂Отпечатък - също наречена въглероден отпечатък - се придружава от един продукт директно и индиректно причинени емисии на парникови газове е резултат на Wiesenhof: Производството на един килограм пилешко произведени около 2 кг еквивалентни емисии на парникови газове .. Разследването се извършва на всички нива, а именно, от производство на фуражи, ръководството на селекционера, рибарници за отглеждане на малките ферми и преработвателни предприятия, включително логистиката на крайни клиенти. В сравнение с други продукти от животински произход е тази CO₂Стойност представлява най-ниски емисии.

Wiesenhof е спонсор и партньор на Центъра за устойчиво управление на бизнеса (ZNU) в Университета на Витен-Хердеке и подкрепи ZNU като пилотни предприятия в развитието на сертифицирани стандарти за устойчивост. Със съдействието Wiesenhof разширява своя ангажимент за устойчивост допълнително и създава важна основа за социалната си отговорност да бъде изцяло достъпна за в бъдеще. От март 2013 Wiesenhof местоположение Nienburger птичи специалитети е сертифицирана по стандарта ZNU от TÜV Rheinland. За това, екип устойчивост е създадена в сайта Холте 2012 на членовете на персонала от управлението, контрола на качеството, контрол, технология, персонал и офицер от защитата на животните.

използват енергията по-ефективно: Тази тема Wiesenhof е встъпил в каузата и въведе сертифицирана по DIN EN 50001 система за управление на енергията вече във всички съществени фабрики. Системата обхваща всички мерки, които да гарантират изискваните бизнес с минимален разход на енергия. Демонстрацията на потенциалните икономии брои точно толкова важно, колкото и увеличаване на прозрачността на процесите, свързани с енергопотреблението или намаляване на CO_2-Емисии. Чрез тази система за управление на енергията е Wiesenhof осигуряване на законовите изисквания, за да бъде в състояние да работи устойчиво и опазване на околната среда. Междувременно екипи за устойчивост са се образували за подготовка за сертифициране в други съоръжения, предназначени за клане.

Wiesenhof частен двор птици получава етикет на Германското дружество хуманно отношение към животните

На нарастващите изисквания на потребителите относно хуманното отношение към животните и хуманното отношение към животните теми носи Wiesenhof от частен фактура съд-птици. След въвеждането на частното съдебно-домашни птици през октомври 2011, продажбите се увеличили четирикратно. В същото време, там вече са 47 бизнеса в Северна и Южна Германия, повишаване на частен двор домашните птици. През януари 2013 асоциация немски хуманното отношение към животните е за първи път, на етикета присъжда за птиче месо "за по-хуманно отношение към животните" влизането на ниво и Wiesenhof частен двор домашните птици в с новото уплътнение.

Wiesenhof информирани с лично Newsroom

Все повече и повече потребители искат да знаят как Wiesenhof расте домашни птици. С мултимедийното Wiesenhof нюзрума на www.wiesenhof-news.de интересува може денонощно да се надникне зад кулисите на водеща марка домашни птици в Германия и изчерпателна информация за птицевъдство в Wiesenhof. Нюзрума Wiesenhof е оборудвана с елементи като видео клипове в YouTube или фото галерии.