Fleischer Ciències Augsburg

L'Escola de Carnissers d'Augsburg, el centre educatiu per al comerç de carnisseria, és una institució educativa de l'Associació de Carnissers de Baviera.

El comerç de carnisseria és un ofici orgullós amb una llarga tradició. Amb el temps, els carnissers s'han hagut d'enfrontar repetidament a nous reptes. El focus està i sempre ha estat en el client.

A l'Escola d'Augsburg el nostre objectiu és preparar els carnissers artesans per als reptes actuals del seu treball diari i cridar l'atenció sobre les noves tendències. La proximitat amb l'Associació de Carnissers de Baviera és cabdal, ja que els últims resultats del treball de l'associació s'incorporen a les lliçons.

A més dels cursos de preparació per a ser mestre carnisser, economista d'empreses i cap de vendes, l'escola de carnisseria també ofereix seminaris pràctics. La formació interempresarial per a uns 500 aprenents també es fa a l'empresa.

Un gran avantatge de l'escola d'Augsburg és aprendre i viure sota un mateix sostre. Les modernes habitacions individuals i dobles així com la bona cuina faciliten la preparació dels exàmens o la concentració.