Über Uns Bettcher Industries, Inc. wurde im Jahr 1944 gegründet und bringt seit 80 Jahren erfolgreiche Innovationen in die nahrungsmittelverarbeitende Industrie ein. Das Unternehmen ist ein führender Entwickler und Hersteller innovativer Präzisions-Schneidwerkzeuge für die Nahrungsmittelverarbeitung sowie für industrielle, medizinische und sonstige Anwendungen und unterhält strategische Vertriebs- und Servicepartnerschaften mit verschiedenen globalen Fertigungsfirmen, die Entwicklungs- und Technologieführer in ihrer jeweiligen Produktkategorie sind. Bettcher ist nach ISO 9001:2015 zertifiziert und verfügt über Direktvertriebswege in über 70 Länder in aller Welt. Seit 2024 ist Bettcher Industries Inc. Teil der Fortifi Foodprocessing Solutions-Gruppe mit Hauptsitz in Texas USA.
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Unsere Produkte Quantum Flex® Trimmer: Präzision und Ergonomie auf höchstem Niveau Die bewährten Quantum Flex® Trimmer von Bettcher sind weltweit in der Fleischverarbeitung im Einsatz und sorgen für effiziente Prozesse, höhere Erträge und konstant hohe Produktqualität. Erhältlich in verschiedenen Größen von X 350 bis X 1940. Die innovativen Rundmesser werden sowohl beim Schlachten als auch beim Zerlegen eingesetzt – etwa zum Entfetten, Entbeinen oder Entfernen von Knorpel. Durch die kontinuierliche Weiterentwicklung in puncto Leistung, Gewicht und Ergonomie setzt Bettcher neue Maßstäbe in der industriellen Fleischverarbeitung.
Cyclone Skinner – präzise kontrollierbar und geräuscharm Der elektrische Cyclone Skinner optimiert das Abschwarten und Entfetten in der Fleischbearbeitung. Er zeichnet sich durch eine hohe Leistung und einen nahezu geräuschlosen Betrieb aus. Sein breiter Schnittweg ermöglicht präzise Kontrolle der Schnittdicke. Die innovative Zahnwalze und flexiblen Seitenplatten minimieren Rohstoffverluste. Der Cyclone Skinner ist das leiseste Gerät seiner Klasse (<77 dB(A)). Seine einhändige Bedienung vereinfacht die Handhabung. Die wartungsarme Konstruktion reduziert die Kosten und steigert die Verfügbarkeit des Werkzeugs. Der Cyclone Skinner steht für mehr Effizienz und Sicherheit sowie für ein ergonomisches Arbeiten – und sorgt unter dem Strich für gesteigerte Produktivität und höhere Ausbeute.
Whizard Versa Speziell für kleinere Betriebe wie Metzgereien und Imbisse hat Bettcher den Trimmer Whizard Versa™ entwickelt. Das kompakte Gerät eignet sich ideal für die Herstellung von Gyros sowie für vielfältige Trimm-, Entbein- und Schneideaufgaben. Dank der innovativen Plug & Play-Technologie ist der Whizard Versa™-Trimmer sofort einsatzbereit. Seine Multi-Speed-Funktion und die austauschbaren Köpfe bieten Anwendern eine hohe Flexibilität für unterschiedliche Anwendungen. Mit seiner benutzerfreundlichen Handhabung und energieeffizienten Bauweise ist das Gerät eine wirtschaftliche Lösung für Betriebe mit kleineren Produktionsumfängen.
AirShirz AirShirz® Standard pneumatische Scheren sind leicht, leistungsstark und wurden entwickelt, um die Belastungen zu eliminieren, die mit der Verwendung manueller Scheren verbunden sind. Sie reduzieren die Risiken im Zusammenhang mit kumulativen Traumastörungen (CTD) und vermeiden arbeitsbedingte Ausfallzeiten. Die federunterstützte Rückstellung und die Abzugssteuerung des Schneidvorgangs ermöglichen einen sichereren, einfacheren und kontrollierten Schnitt.
Trim Vac Quantum Flex TrimVac® setzt den Standard für die prozessbegleitende Entfernung spezifizierter Risikomaterialien in der Rindfleischverarbeitung. Die Kombination aus Schneiden und Vakuum kann zudem eine zusätzliche Verbesserung sowohl bei Entfettungs- als auch bei der Rückgewinnung von magerem Fleisch über alle Tierarten hinweg bieten.

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