1. Thüringer Meisterschule des Fleischerhandwerks

První durynská mistrovská škola pro řeznictví byla založena v roce 1993 ve společném sponzorství ctihodné státní cechovní asociace řeznického řemesla Durynsko eV a Jihodurynské řemeslnické komory. Toto osvědčené partnerství vám od té doby zaručuje vysokou úroveň tréninku.

Naše moderní řeznická dílna pro praktickou výuku je doplněna o novou budovu teorie, ve které jsou umístěny odborné kabinety pro teoretickou výuku, vybavené všemi novými komunikačními systémy.

Studenti mohou během kurzu přespat na internátě nebo v blízkém hotelu. Pro stravování našich účastníků je k dispozici dobře vybavená jídelna s širokým a levným sortimentem. Jako volnočasové aktivity jsou k dispozici klubovny a TV místnosti v internátě, elektronicky vybavená kuželna v přízemí bývalého klášterního kostela a „řemeslnická místnost“.

Díky napojení na Durynský les dálnice A71 a A73 sjezdem Meiningen/Nord je naše škola dopravně dobře dostupná. Příjezd vlakem a autobusem je také možný. Vlakové nádraží a autobusová zastávka Rohr jsou jen pár minut chůze od BTZ.