Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach , Německo
Tel.: +49 9221-95680
Fax: +49 9221-956810
Kontaktní osoba: Anja Wehrfritz
E-mail: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty Chcete-li zobrazit JavaScript musí být zapnutý!
Webové stránky: http://www.schrutka-peukert.de
Aktualizováno: 29.10.2021
Členem od: 18.03.2014

Schrutka-Peukert je specialista na čerstvost (pekárny, cukrovinky, kavárny, bistra, řeznictví, lahůdky a maloobchod s potravinami). Dodáváme vše z jednoho zdroje, tj. Kompletní vybavení obchodů je navrženo, naplánováno, vyrobeno a smontováno. Schrutka-Peukert již několik let úspěšně prodává své vybavení obchodů ve východní Evropě. Ve středu každého zařízení jsou chlazené, gastro a prezentační pulty, které jako rodina pultů KUBUS, ať už přímo nebo se zakřiveným základním tvarem, kladou nové akcenty v technologii a designu. Nové počítadlo Gastro Vario je vysoce inovativní a dokonale doplňuje možnosti občerstvení a snack baru. Police na chleba také nabízí nové možnosti a flexibilitu při prezentaci zboží. Plánujeme individuálně podle vašeho vkusu a vašich prostorových možností, nic z regálu! Nabízíme přírodní pneumatiky s efektem show. Ve srovnání s jinými komorami pro suché stárnutí je naše dozrávací komora vybavena funkční zadní stěnou ze solných kamenů. Díky LED osvětlení to zajišťuje nejen působivý vzhled, ale také kompenzuje nevýhodu běžné metody hovězího masa: Premium Meat Ager díky patentované technologii obohacuje vzduch o jemné částice soli. Na jedné straně podporují proces sušení pomocí hygroskopického účinku, na druhé straně má sůl účinek potlačující bakterie. Maso zraje zcela přirozeně a bez jakýchkoli přísad do produktu suchého věku s nesrovnatelnou chutí. Podobně jako u takzvaných solných jehňat chovaných přímo na pobřeží, naše patentovaná metoda zrání soli vylepšuje a zesiluje přirozenou chuť masa. Po technické stránce jsme díky 100% vlastnímu vývoji a výrobě schopni vyrobit Premium Meat Ager šitý na míru jakékoli prostorové situaci (minimální rozměry 1,50 mx 1,50 m) prosklené až na tři strany. Naše produktová řada v suchém věku je doplněna displejem Premium Meat Focus a modulem čítače Premium Meat Select.

 






Klíčová slova: Hovězí maso ve věku | Vybavení obchodu s masem Obchody s masem | Hot counter | Počítadlo občerstvení | Chlazený pult | Vybavení obchodů Vybavení obchodu | Vybavení řeznictví | Chlazení občerstvení