SCHRÖDER Maschinenbau GmbH & Co. KG
|
Ask 11 33824 werther , Tlf.: + 49 (0) 05203 / 9700-0 Fax: + 49 (0) 05203 / 9700-79 E-mail: Denne e-mailadresse bliver beskyttet mod programmer som samler emailadresser For at vise JavaScript skal være aktiveret! hjemmeside: https://www.schroeder-maschinen.de Opdateret: 21.02.2024 Medlem siden: 10.05.2021 |
JBT Schröder - injektions- og marineringsteknologi SCHRÖDER Maschinenbau har været en mellemstor virksomhed med base i Werther i Østwestfalen i over 50 år. Siden 2018 har virksomheden været en del af FoodTech-divisionen af JBT Corporation, en førende global leverandør af tekniske løsninger til krævende produktionsområder i fødevare- og luftfartsindustrien. Under ledelse af Gunnar Hepp udvikler og producerer SCHRÖDER i øjeblikket systemer til injektions- og marineringsprocessen til kunder på alle kontinenter med over 100 ansatte. Schröder leverer således knowhow og højteknologiske løsninger, der er fuldautomatiske og intelligent netværksforbundne som produktionslinjer til kød-, fjerkræ- og fiskeforarbejdning og er anerkendt verden over. Intelligente produktionsprocesser for højere produktkvalitet. Die BRIMAX saltlageblander muliggør produktion af standardiseret saltlage under de højeste hygiejnekrav til alle injektions-, massage- og marineringsapplikationer. Den unikke software styrer processen, guider operatøren og dokumenterer hele produktionen. Vægtkontrol ved opladning og ensartede køle- og blandingstider er blot nogle af de bidrag, som BRIMAX-systemet yder til reproducerbar brinekvalitet. Den jævne fordeling af saltlagen i kødet er garanteret IMAX injektorer, fordi den traditionelle syltning af kødet sjældent er tilstrækkelig til industrielle krav. Injektorerne i IMAX-serien garanterer præcise injektionsmængder gennem specielle hule nåle, jævn brinefordeling og en kontinuerlig produktionsproces i forbindelse med et hygiejnisk design. Den endelige redigering med MAX massagesystemer sikrer intensiv proteinaktivering, øget vandretention og ømhed af slutproduktet. SCHRÖDER vil fortsat yde et vigtigt bidrag til at sikre, at fødevareindustrien, og især kødvareindustrien, kan forsyne sine kunder med produkter af høj kvalitet sikkert og i det omfang, de er vant til.
JBT Schroeder. Kvalitet og effektivitet baseret på princip og passion.
|
|||
|