Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach , Tyskland
Tlf.: + 49 9221-95680
Fax: + 49 9221-956810
Kontakt: Anja Wehrfritz
E-mail: Denne e-mailadresse bliver beskyttet mod programmer som samler emailadresser For at vise JavaScript skal være aktiveret!
hjemmeside: http://www.schrutka-peukert.de
Opdateret: 13.12.2021
Medlem siden: 18.03.2014

Schrutka-Peukert er specialisten inden for friskhed (bageri, konfekture, caféer, bistro, slagteri, delikatesseforretning og detailhandel med fødevarer). Vi leverer alt fra en enkelt kilde, dvs. komplet butiksindretning er designet, planlagt, fremstillet og samlet. Schrutka-Peukert har i flere år med succes solgt sine butikker i Østeuropa. I midten af ​​hvert anlæg er køle-, gastro- og præsentationstællere, som som KUBUS-tællerfamilien enten lige eller med en buet grundform sætter nye accenter inden for teknologi og design. Den nye Gastro Vario-tæller er yderst innovativ og ledsager perfekt snack- og snackbarens muligheder. Brødhylden giver også nye muligheder og fleksibilitet i præsentationen af ​​varer. Vi planlægger individuelt efter din smag og dine pladsmuligheder, intet fra hylden! Vi tilbyder naturlige dæk med en showeffekt. Sammenlignet med andre tørre ældningskamre er vores modningskammer udstyret med en funktionel bagvæg lavet af saltsten. Takket være LED-belysning giver dette ikke kun et imponerende udseende, men kompenserer også for en ulempe ved den normale tørre oksekødsmetode: Premium Meat Ager beriger faktisk luften med fine saltpartikler takket være den patenterede teknologi. På den ene side fremmer disse tørringsprocessen på grund af den hygroskopiske virkning, på den anden side har saltet en bakteriehæmmende virkning. Kødet modnes helt naturligt og uden tilsætningsstoffer til et tørt ældet produkt med en uforlignelig smag. På samme måde som de såkaldte saltlam, der er opdrættet direkte ved kysten, forfinet og patenterer vores patenterede saltmodningsmetode kødets smag. På den tekniske side er vi takket være vores 100% interne udvikling og produktion i stand til at fremstille Premium Meat Ager skræddersyet til enhver rumlig situation (minimumsdimensioner 1,50 mx 1,50 m) glaseret på op til tre sider. Vores tørre alderen produktfamilie suppleres af vores Premium Meat Focus displayskab og Premium Meat Select tællermodul.

 






Nøgleord: tørt oksekød | Udstyr til kødbutikker Kødbutikker Varm tæller | Snackdisk | Køletæller | Butiksindretning | Butiksindretning | Slagteriudstyr | Snackafkøling