Guenter Borchers management systemer

Forbedrede kontrol- og styremuligheder ved udvikling af opskrifter

Lige fra starten tilbyder ReSy4-formuleringssoftwaren en rapport med betegnelsen Opskriftstjek, som viser, hvilken ingrediens i en opskrift, der fører til hvilken deklaration. Dette er vigtigt og sparer tid, hvis en slagter f.eks. B. opdager, at en pølse indeholder sulfitter, som han ikke vil have i pølsen eller på etiketten. Opskriftstjekket afslører så straks, hvilken krydderiblanding der blev brugt til at tilføje dette tilsætningsstof til dit eget produkt.