Technikerschule Butzbach

Η βιομηχανική παραγωγή τροφίμων απαιτεί σχεδιασμό και εφαρμογή διαδικασιών επεξεργασίας και συσκευασίας. Οι σύνθετες γραμμές παραγωγής πρέπει να τεθούν σε λειτουργία, να ελέγχονται, να παρακολουθούνται και να συντηρούνται.

Η συνεχής παρακολούθηση της ποιότητας των προϊόντων εγγυάται την ασφάλεια των τροφίμων και τις σταθερές ιδιότητες του προϊόντος σε υψηλό επίπεδο. Αυτό απαιτεί την καθιέρωση, συντήρηση και συνεχή βελτίωση συστημάτων υγιεινής και διαχείρισης ποιότητας.

Πρέπει να καθοριστεί η ανάγκη για προϊόντα. Η αγορά πρώτων υλών, η αποθήκευση και η διανομή των τελικών προϊόντων πρέπει να προγραμματίζονται, να πραγματοποιούνται και να ελέγχονται. Πρέπει να αναπτυχθούν νέα προϊόντα και να φτάσουν στην ωριμότητα της αγοράς.

Δεν εκπαιδεύουμε ειδικούς για μία ομάδα προϊόντων, αλλά διατομεακούς τεχνικούς τροφίμων με επαγγελματική εμπειρία.

Θα αναλάβετε μια ποικιλία εργασιών στη μεσαία λειτουργική περιοχή και θα εργαστείτε με ομαδικό και προσανατολισμένο στο έργο τρόπο.

Προσφέρουμε:

• Πρακτική συνάφεια με τη βιομηχανία ποτών
• τρέχον διδακτικό υλικό
• Αφοσιωμένοι εκπαιδευτικοί σε όλους τους τομείς μάθησης
• σύγχρονους χώρους
• Συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Gissenheim
• Πρακτικά ταξίδια μελέτης (εμπορικές εκθέσεις, εταιρείες τροφίμων)
• απαιτητικά έργα

 Μόνο 80€ εργαστηριακές αμοιβές ανά έτος εκπαίδευσης