BÄRO GmbH & Co. KG

Αποστείρωση - χωρίς τη χρήση χημικών - με τεχνολογία UV-C Οι μικροοργανισμοί που περιέχονται στον αέρα, όπως μικρόβια, βακτήρια, μύκητες και ιοί, μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στον άνθρωπο και να οδηγήσουν σε πρόωρη αλλοίωση στην παραγωγή τροφίμων μέσω μόλυνσης πρώτων υλών και φρέσκων τροφίμων. Η BÄRO είναι ειδικός στην απολύμανση αέρα και επιφανειών με βάση την UV-C. Εδώ χρησιμοποιείται η επίδραση της ακτινοβολίας UV-C, η οποία επιτρέπει τη θανάτωση έως και 99% των μικροοργανισμών. Αυτό λαμβάνει χώρα σε ασφαλή, ενθυλακωμένα συστήματα αποστείρωσης που είναι ενσωματωμένα σε συστήματα εξαερισμού και κλιματισμού σε κτίρια και εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων. Μελέτες δείχνουν ότι κλινικές εικόνες όπως παθήσεις του αναπνευστικού, προβλήματα με τους βλεννογόνους και μυϊκούς πόνους μπορούν να μειωθούν σημαντικά λόγω του αποστειρωμένου αέρα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της απολύμανσης UV-C για την παραγωγή τροφίμων είναι η σημαντικά βελτιωμένη λειτουργική υγιεινή καθώς και η διατήρηση της ποιότητας και η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Εξάλειψη οσμών και καταστροφή λίπους – χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών Οι οσμές του αέρα εξαγωγής και τα εναποθέματα λίπους στα συστήματα εξαγωγής αέρα αποτελούν μόνιμο πρόβλημα για ξενοδοχεία, εστιατόρια και κουζίνες καντίνας. Σε κατοικίες και περιοχές μικτής χρήσης, οι μυρωδιές του αέρα από την εξάτμιση της κουζίνας μπορεί να ενοχλήσουν τους κατοίκους και, συνεπώς, να παραβιάζουν τις αυστηρές διατάξεις του Federal Immission Control Act (BImSchG). Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ευαίσθητες ποινές ή ακόμα και κλείσιμο εταιρειών. Οι εναποθέσεις λίπους στους απορροφητήρες εισαγωγής και τους άξονες αέρα εξαγωγής κουζίνας οδηγούν σε πολύ αυξημένο κίνδυνο πυρκαγιάς και απαιτούν εκτεταμένο χημικό καθαρισμό. Η BÄRO προσφέρει καινοτόμες λύσεις και για τις δύο προβληματικές περιοχές. Η τεχνολογία πλάσματος της BÄRO εξαλείφει μόνιμα τις οσμές των καυσαερίων της κουζίνας χρησιμοποιώντας μια διαδικασία φωτολυτικής οξείδωσης και αποσύνθεσης. Αυτό καθιστά περιττό τον επιβλαβή για το περιβάλλον χημικό καθαρισμό και τις χρονοβόρες και δαπανηρές επιθεωρήσεις σωλήνων εξάτμισης. Το σύστημα καθαρισμού όζοντος BÄRO KitTech UV-C καίει τις λιπαρές ουσίες που περιέχονται στον αέρα εξαγωγής κρύο χρησιμοποιώντας φωτολυτική οξείδωση. Αυτό εξαλείφει τον κίνδυνο πυρκαγιάς, η αντικατάσταση του φίλτρου και ο καθαρισμός του συστήματος δεν είναι πλέον απαραίτητη.