Asociación Alemana de Carniceros


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actualizado: 24.09.2014
Miembro desde: 10.10.2012

Asociación Alemana de Carniceros eV

La máxima organización del oficio de carnicero

La Asociación Alemana de Carniceros, abreviada DFV, es la fusión voluntaria de las 15 asociaciones gremiales nacionales del comercio de carniceros.

Como asociación comercial central, la DFV es miembro de la Federación de Asociaciones Comerciales de Artesanía Alemana y de la Asociación Central de Artesanía Alemana.

La DFV se fundó en Gotha en 1875. Por lo tanto, la asociación puede mirar hacia atrás a 132 años de historia.

El comercio de carnicería en Alemania.

El oficio de carnicero alemán es de alrededor de 16.000 maestros artesanos independientes con 10.000 sucursales y 5.000 vehículos de venta.

Sus representantes describen su posición en la economía y la sociedad con el Declaración de misión de Comercio de carnicero. La declaración de misión refleja la autoimagen de las empresas de fabricación artesanal y las personas que trabajan en ellas. También muestra cómo configura su futuro en relación con los clientes, empleados y proveedores. En total, más de 150.000 personas trabajan en las carnicerías de Alemania.

Sus intereses están representados por la siguiente organización artesanal multinivel:

La organización paraguas: Asociación Alemana de Carniceros e. V.

Las 15 asociaciones gremiales nacionales

Los 322 gremios de carniceros en Alemania


A nivel europeo, el oficio de carnicero cuenta con el apoyo de la Asociación Internacional de Maestros Carniceros (IMV) representado.





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