Nuestro equipo de expertos en la industria cárnica

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Iván Mejor*
Fecha de nacimiento: 09.01.1981
Calificaciones: carnicero, maestro carnicero, técnico en carne certificado por el estado
Foco: matanza, producción, venta, análisis de mercado, internet

Cargo: Fundador / Propietario
Empresa: Fleischportal DACH GmbH
Lugar, País: Taunusstein, Alemania
Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica: “Con el proyecto del portal de la carne, nuestro objetivo es informar sobre todos los temas relacionados con la carne”.

Jürgen Huber*
Cumpleaños: 06.11.1964
Calificaciones: maestro carnicero, economista comercial, técnico en carne certificado por el estado, examinador DLG y mucho más.
Enfoque: Todas las áreas de la industria cárnica, análisis de empresas, gestión de materiales y mucho más.
Cargo: Director General, consultor aprobado de KFW, profesor aprobado para educación superior y mucho más.
Empresa: Huber Consult eK; Huber Consult Analytics certificado según DIN ISO 9001-2008 desde 2010
Lugar, País: Olfen, Alemania
Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica: "La mejora sostenible de la competitividad de mis clientes a través de la optimización sostenible de los procesos comerciales. Información independiente - asesoramiento competente - implementación rentable".
Bianca Burmester*
Fecha de nacimiento: 29.12.1966 
Calificaciones: empleado industrial, economista graduado 
Enfoque: bolsas de trabajo, asesoramiento de medios, aplicación y consejos de carrera 
Ocupación actual: Fundador 
Empresa: foodjobs GmbH 
Ubicación, País: Düsseldorf, Alemania 
Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica: "Básicamente, me gustaría traer más movimiento y más transparencia al mercado laboral en la industria cárnica y dar consejos y sugerencias sobre el tema de trabajos y carreras aquí en el foro de carniceros".
Gabriele Bechtel*
Fecha de nacimiento: 03.05.1964
Calificaciones: Empleado de hotel, especialista en marketing, gerente de ferias y eventos, entrenador sistemático iA
Foco: Consultoría de marketing, planificación de campañas, coaching de equipos e individuos, seminarios y mucho más.
Puesto: propietario
Empresa: Bechtel Marketing Coach
Ciudad, País: Mettlach, Alemania

Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica: "Me gustaría ayudar al comercio de carnicerías a ganar nuevos clientes, retenerlos y ganar su confianza. Para que vuelva a tener una imagen positiva con los consumidores".
Enrique Rosa*
Fecha de nacimiento: 11.05.1962
Calificaciones: Dipl.-Ing. (TU) ingeniería mecánica, enfoque en tecnología de procesamiento y empaque
Enfoque: Tecnología y máquinas para embutidos, productos cárnicos picados, tecnología de envasado y mucho más.
Puesto: Director General
Empresa: ROSE carne GmbH
Ciudad, País: Lichtenau/Westfalia, Alemania

Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica:
"Me gustaría contribuir a que se produzcan productos cárnicos higiénicos y de alta calidad utilizando los procesos más modernos y máquinas robustas. Aquí me veo como consultor, socio de desarrollo y proveedor".
Alejandro Esteban*
Fecha de nacimiento: 16.10.1981
Calificaciones: maestro carnicero, químico de alimentos certificado, probador DLG
Foco: especias, aditivos y todo lo que se procesa en embutidos y productos cárnicos 
Puesto: desarrollo de productos innovadores, gestión de materias primas
Compañía: Van Hees Ltd
Lugar, País: Walluf, Alemania

Lo que me gustaría lograr en la industria cárnica: "En los próximos años tendremos que cambiar nuestra forma de pensar, especialmente en la industria cárnica. Nosotros en la industria proveedora tenemos que echar una mano a las empresas que aún existen, insiste en blefleischportal.deiben".

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