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actualizado: 28.04.2013
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Rational presenta el nuevo SelfCookingCenter whitefficiency Excelente calidad de cocción con un consumo mínimo El nuevo SelfCookingCenter whitefficiency está en el mercado desde septiembre. El corazón de la innovación es HiDensityControl Según el líder del mercado, HiDensityControl ha dado un gran salto en términos de rendimiento y calidad de cocción. Cargas un 30% más con el mismo espacio de cocción. Además, el consumo de recursos es un 20 % menor en comparación con los vaporizadores combinados convencionales. La gama de aplicaciones también se ha ampliado significativamente con HiDensityControl. Además de la pasta fresca, que se puede preparar gracias a la nueva y potente generación de vapor controlada, el horneado es ahora uno de los puntos fuertes del nuevo SelfCookingCenter whitefficiency. Efficient LevelControl también es nuevo. Muestra al usuario qué diferentes productos se pueden cocinar al mismo tiempo. De esta manera, se puede lograr una producción de alimentos hasta un 30% más rápida. Además, cada slot es monitoreado individualmente. Dependiendo de la cantidad de comida a cocinar y de la frecuencia y el tiempo que la puerta esté abierta, Efficient LevelControl corrige de forma inteligente el tiempo de cocción para que todo quede siempre a la perfección. El manejo del nuevo SelfCookingCenter whitefficiency también es ingeniosamente sencillo. Está en constante aprendizaje y se adapta automáticamente al comportamiento operativo individual. Si lo desea, la interfaz de usuario también se puede personalizar con MyDisplay. Las funciones que no son necesarias simplemente se eliminan de la pantalla. Esto hace que el SelfCookingCenter whitefficiency sea operativamente fiable desde el principio, incluso para trabajadores temporales, sin mucha formación. Se evita el riesgo de errores de manejo. El nuevo CareControl también trae un aumento significativo en la eficiencia. Reconoce el nivel de suciedad y mantenimiento y siempre sugiere exactamente el nivel de limpieza correcto. Esto ahorra hasta un 40% de energía, agua y productos químicos. www.rational-online.de





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