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El procesamiento de imágenes es la clave para una calidad del 100 %

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Producir productos de manera confiable y sin defectos es cada vez más importante en la industria de alimentos, bebidas y empaques. Esta presión conduce a un grado extremadamente alto de automatización en la producción y a instalaciones de producción perfectamente equipadas.

El procesamiento de imágenes juega un papel clave en este tipo de procesos de automatización con altas exigencias en términos de velocidad y precisión y asegura a los fabricantes sus ventajas competitivas. Esta tecnología probada abre posibilidades fiables y potentes para el control de la calidad, tanto al inspeccionar el propio alimento como al comprobar el embalaje y el seguimiento del producto. El alto nivel de automatización en el procesamiento, el envasado y las pruebas de alimentos ofrece a los productores beneficios significativos, ya que menos desperdicios y rechazos contribuyen a aumentar las ganancias. Los cheques que utilizan el procesamiento de imágenes también pueden evitar costosas multas, que imponen los supermercados, por ejemplo, si los productos están etiquetados o empacados incorrectamente. Todo esto hace que una inspección al 100 % sea inevitable, y estos sistemas de inspección se amortizan rápidamente.

Amplias posibilidades de aplicación

Antes de empacar alimentos y alimentos, es necesario verificar si el contenido cumple con los altos requisitos de los clientes. Los sistemas de alta velocidad se utilizan en una amplia variedad de áreas para controlar una gran cantidad de características del producto. Estos sistemas de inspección verifican la forma y el tamaño, así como el color o la apariencia de un producto. Esto asegura la calidad deseada del producto y la apariencia requerida. Muchas aplicaciones de procesamiento de alimentos utilizan sistemas de visión para solucionar problemas de productos semielaborados o terminados como parte de sus procesos de control de calidad.

Por ejemplo, la visión artificial se puede utilizar para inspeccionar automáticamente frutas y verduras en busca de color, tamaño o forma y defectos. Para alimentos procesados ​​como galletas, tortillas, pizzas, etc., se puede utilizar la visión artificial, por ejemplo, para detectar productos defectuosos, medir tamaño y forma, detectar daños, agujeros o productos quemados, o la correcta disposición y distribución de toppings en pizzas, garantia de bombones en caja etc.

Las aplicaciones en la industria de las bebidas son igualmente diversas e incluyen el control de nivel, así como la inspección de contaminación por objetos extraños o la inspección de botellas y latas, donde se verifica la posición, la calidad y el contenido correcto de las etiquetas, por ejemplo.

control de porciones

El procesamiento de imágenes permite la medición de una variedad de parámetros. Un ejemplo de ello son las máquinas de corte con cámaras integradas que permiten cortes extremadamente limpios. El procesamiento de imágenes garantiza que las porciones de jamón, queso o tocino siempre tengan exactamente el mismo contenido y que se eviten los extras.

envasado de alimentos

Asegurarse de que un producto esté correctamente empaquetado es de suma importancia en muchas áreas. Hacer coincidir el contenido, el color y la posición del logotipo para mantener una presentación de marca consistente es tan importante como verificar la integridad del empaque para la pureza del producto y la vida útil.
Por ejemplo, se verifica que los envases que contienen una variedad de productos tengan la cantidad, disposición y calidad correctas. Estos resultados pueden transmitirse a la unidad de control de una planta de producción, un sistema de adquisición de datos operativos o un sistema de planificación de la producción.

etiquetado

Para garantizar la seguridad del consumidor, es necesario que los productos estén debidamente etiquetados. Todos los ingredientes deben enumerarse con la misma precisión que la información nutricional. Las aplicaciones de procesamiento de imágenes, por ejemplo, verifican la presencia de etiquetas, leen códigos y letras o verifican impresiones.
En algunas aplicaciones, incluso se comprueba la posición, la calidad y el color de la etiqueta, la imagen del producto y la fecha de producción del embalaje, y si el contenido real corresponde a la impresión.

STEMMER IMAGING: fiable y orientado a las soluciones

Para seleccionar la solución de procesamiento de imágenes perfecta para su aplicación, debe confiar en los expertos. STEMMER IMAGING es el mayor proveedor independiente de tecnologías y servicios de procesamiento de imágenes de Europa. Los clientes de la empresa se benefician de una variedad única de productos de última generación de los principales fabricantes mundiales. Como desarrollador de la plataforma de software de procesamiento de imágenes establecida Common Vision Blox y como fabricante de productos específicos para el cliente, STEMMER IMAGING tiene el conocimiento y la experiencia para brindarle un soporte óptimo para resolver sus tareas de procesamiento de imágenes.

A través de una estrecha colaboración con un gran número de integradores de sistemas y en base a nuestras décadas de experiencia en el procesamiento de imágenes, STEMMER IMAGING le ofrece la experiencia necesaria para planificar sistemas completos de procesamiento de imágenes, integrar los componentes necesarios de la mejor manera posible e implementar la solución. seguramente.

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