ELAB Analytics GmbH

Oleme teie tugev partner kõigis toiduanalüüsidega seotud küsimustes

ELAB Analytik GmbH on DIN EN ISO/IEC 17025 järgi akrediteeritud labor ning pakub teile laia valikut teile huvitavaid ja olulisi analüüsiteenuseid. Töötame põhiliselt ametliku korra järgi (§64 meetodid).

Teenuste valik (valik):

Keemilised uuringud toote kvaliteedi ja deklaratsiooni kinnitamiseks

• Liha ja lihatoodete (BEFFE jne) täielik analüüs, vastavus juhtpõhimõtetele
• Toitumisanalüüs (Big 7, Big 8) LMIV järgi
• Allergiat
• Lisandid
• Vitamiin

Mikrobioloogilised uuringud toote ohutuse tagamiseks

- teie toor-, vahe- ja lõpptooted
- Vastavalt VO 2073/2005, DGHM soovitustele või teie individuaalsetele nõuetele / spetsifikatsioonidele
- Parameetrite valik: bakterite üldarv, enterobakterid, E. coli, salmonella, listeria
ja palju muud
- Salmonella ja Listeria, kasutades ka kiiret PCR-meetodit (MDS)

(Materiaalsete) pindade uurimine keskkonnahügieeni hindamiseks

• kasutades slaide, tampooni või kriimustuskäsnasid
• Listeria jälgimine

Joogivee testid

• vastavalt joogivee eeskirjadele
• mikrobioloogiline (sh legionella)
• kemikaalid (raskmetallid, PAH, LHKW)

isikliku hügieeni

• Väljaheidete proovide uurimine salmonella suhtes (kõik andmed edastatakse elektrooniliselt - lihtne, selge ja kiire)

Nõuanne

Meie toiduosakonna kvalifitseeritud töötajad nõustavad ja toetavad teid hea meelega kõikides toiduseadust, hügieeni ja kvaliteedijuhtimist puudutavates küsimustes, optimaalse uuringute mahu valimisel ja tulemuste tõlgendamisel.

Tänu regulaarsele täiendkoolitusel osalemisele, meie eksperttööle DLG-s ning osalemisele DIN komiteedes ja GDCh raames saame pakkuda Teile ka asjatundlikku tuge uuteks arendusteks.

See on meie jaoks oluline

Juurdepääsetavus, usaldusväärsus, usaldus, meie andmete kvaliteet, pädevus, pühendumus ja paindlikkus, õiglased hinnad - täiesti rahulolevad kliendid.

Testige meid - ootame teid huviga!