Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG




Hubertus-Liebrecht-Str. 10-12
88400 Biberachin / Riss , Saksamaa
Tel.: +49 7351 450
Faks: + 49 7351 45 1501
E-mail: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu Et näidata JavaScript peab olema sisse lülitatud!
veebilehel: http://www.handtmann.de/food
Uuendatud: 12.03.2024
Liige alates: 05.01.2015

Handtmann Maschinenfabrik on osa mitmekesisest Handtmanni kontsernist ning täitmis- ja portsjonisüsteemide divisjonist, mis tegutseb ülemaailmselt toiduainete töötlemise integreeritud ja protsessidevaheliste lahenduste pakkujana. Ülemaailmset müüki viivad läbi meie oma müügi- ja teenindusettevõtted põhiturgudel ning umbes 60 müügiesindajat. Ülem-Švaabimaal asuvas Biberachis asuv masinaehitusettevõte on maailma juhtiv toiduainete portsjonimise, doseerimise, vormimise ja koekstrusiooni lahenduste pakkuja. Portfelli täiendab protsessitehnoloogia lõikamise, sidumise, segamise ja peenestamise valdkonnas Reutlingenis asuvalt Inotec GmbH-lt, mis kuulub Handtmanni kontserni alates 2020. aastast. Mõlema tootja klientide seas on nii käsitöö- ja idufirmasid kui ka keskmise suurusega ettevõtteid ja suuri tööstusettevõtteid üle maailma. Handtmann Maschinenfabrik on rahvusvaheline liider toiduainete töötlemiseks kasutatavate vaakumtäiteainete ja portsjonisüsteemide tootmises. Tänu spetsialiseerumisele ja pidevatele investeeringutele uusimate tehnoloogiate uurimis- ja arendustegevusse on Handtmann suutnud säilitada oma liidripositsiooni umbes 70 aastat ning on oma müügiesinduste või agentuuride kaudu esindatud enam kui 100 riigis üle maailma. Tooteuuendused ja uued rakenduslahendused, mis seisavad kõrge jõudluse, täpsuse ja töökindluse eest, sünnivad tihedast rahvusvahelisest dialoogist klientidega.

Tulevikku suunatud portfelliga, mis ulatub väiketootjatele mõeldud vaakumtäiteainetest kuni tõhusate liinilahendusteni keskmise suurusega ettevõtetele kuni tööstuslike rakendusteni, pakub Handtmann täpselt neid moodulsüsteemide lahendusi koos vajaliku tootekvaliteedi ja paindlikkusega, mis annavad tootjatele otsustava eelise. turul. Need tootmissüsteemid, mille põhifunktsioonid hõlmavad täitmist, portsjonitamist, jagamist, doseerimist, vormimist ja koekstrudeerimist, esindavad kaasaegsete lõpptoodete uusimat tehnoloogiat. Tänu oma suurele paindlikkusele sobivad Handtmanni süsteemid väga erinevateks rakendusteks alates vorsti- ja piimatoodetest ning küpsetistest kuni uuenduslike tootevaldkondadeni, nagu alternatiivsed valgud/taimetoit ja vegan, valmistoidud, salatid, kastmed, delikatessid, kalatooted, lemmikloomatoit ja palju muud.

Paralleelselt tehnoloogiliste lahendustega investeeritakse palju teenustesse nagu rakendusnõustamine, klienditeenindus, dokumentatsioon, tarkvara, koolitus ja finantseerimine. Kaks kliendikeskust, Handtmann Foorumid, on suhtlusplatvormiks klientidega vahetamiseks üle kogu maailma. Siin toimuvad masinate demonstratsioonid, tootearendused, koolitused, seminarid ja spetsialistide konverentsid. See intensiivne dialoog on suundumuste ja jätkusuutlike arengute aluseks.

Aeropilt_Handtmann.png Handtmann_Portreed.jpg
Handtmann Maschinenfabrik kliendifoorumitega F&P tegevjuht Harald Suchanka

Handtmanni kohandatud lahendused täiendavad standardlahendusi
Kui standardlahendused jõuavad oma piiridesse, on aeg leida individuaalsed lähenemisviisid. Handtmanni süsteemilahendused on tehniliselt küpsed, läbi aastate katsetatud ja paindlikult kasutatavad. Mõned kliendi nõuded nõuavad aga individuaalseid lahendusi. Mõttes „Minu idee. Minu lahendus”, keskendub Handtmann alates 2022. aastast veelgi enam konkreetsetele klientide soovidele. Uute HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS) abil reageerib traditsiooniline Ülem-Švaabi ettevõte tulevikus veelgi paindlikumalt klientide individuaalsetele vajadustele ja erinõuetele. „Meie klientide – toidutootjate – tootmisprotsessid on sama individuaalsed kui tänapäeva toitumisharjumused. Uute Handtmanni kohandatud lahenduste (HCS) abil saame pakkuda oma klientidele individuaalsetele vajadustele kohandatud lahendusi tõestatud Handtmanni kvaliteedis,“ ütleb Harald Suchanka (Handtmann F&P tegevjuht). Tehniliselt ja rahvusvaheliselt kogenud meeskond töötab eranditult Handtmanni kohandatud lahenduste heaks Biberachi ja Hollandi Amersfoorti asukohtades. Ta töötab välja need kohandatud lahendused, mida klient vajab oma individuaalse tootmisprotsessi jaoks: alates toote ettevalmistamisest kuni pakendisse sisestamiseni. Kliendispetsiifilised lahendused põhinevad end tõestanud Handtmanni seeria masinatel, mida laiendatakse ja muudetakse mitmel kliendispetsiifilisel viisil. Võimalikud on nii seeriamasinate pisimuudatused kui ka üksikute tootmisliinide projekteerimine. Rahvusvaheline Handtmanni müügivõrk tagab ka Handtmann Customised Solutionsile tuntud kompetentse teeninduse.

Handtmann-customized-solutions.jpg
Handtmanni kohandatud lahendused

Jätkusuutlik tegevus tehnoloogia arenduses ja sponsorluses
Toiduainetööstus on murrangulises seisus ja muuhulgas seisab silmitsi väljakutsega töötada välja uusi kontseptsioone, mis vastaksid eelkõige jätkusuutlikkuse aspektile. Loomsete ressursside asendamine või vähemalt alternatiividega täiendamine on samuti osa nendest kontseptsioonidest, nagu ka kaasaegsed energiatõhusad toidu töötlemise tehnoloogiad (Handtmann on olnud jätkusuutliku algatuse Blue Competence pikaajaline liige (1) ja seega kohustub järgima Euroopa masinaehituse ja taimeehituse kahtteist jätkusuutlikkuse põhimõtet. Handtmanni energiasäästlikud ja erakordselt vastupidavad süsteemiplatvormid on sertifitseeritud vastavalt TÜV-SÜD-EME standardi uusimatele energiatõhususe kriteeriumidele. Pereettevõttena, millel on püsiva ja tulevikku suunatud tegevuse väärtuste kaanon, on Handtmann olnud kaks aastakümmet pühendunud alternatiivsetele toiduainete töötlemise kontseptsioonidele. Juba 2005. aastal muutis Biberachis asuv ettevõte ConPro tehnoloogia väljatöötamisega revolutsiooni vorstikujuliste toodete tootmises, asendades loomset päritolu vorstikestad puhtalt taimse alginaatkestaga. Tänapäeval Ülem-Švaabi firma, mis on ka BALPro liige(2) on kõige kaasaegsem süsteemitehnoloogia vegan- ja taimetoitlaste ning lihaalternatiivide täitmiseks, portsjoniteks, doseerimiseks, vormimiseks ja koosekstrudeerimiseks. Nende hulka kuuluvad soja- või hernevalgul, köögiviljadel, maniokkil või riisil põhinevad tooted, nagu burgeripihvid, tükid, pallid, peekon ja hakklihaportsjonid, aga ka vegan- ja taimetoitlased vorstitooted ja vorstid, nagu riisil põhinev seenevorst Tehnoloogia pakkujad ja meie ülemaailmselt aktiivsete toidutehnoloogide pühendumus annab väärtusliku panuse ülemaailmse toiduainetööstuse jätkusuutlikku orientatsiooni,“ ütleb Handtmanni globaalse turunduse direktor Thomas Ott. "

Handtmann_Alternative_Proteins.jpg
Handtmanni tehnoloogiat kasutades toodetud säästlikud lihaalternatiivid

(1) Blue Competence on VDMA algatus, mille eesmärk on edendada jätkusuutlikkust mehaanika- ja taimeehituses. Ühtlasi on algatuse eesmärk avalikustada tööstuses jätkusuutlikke lahendusi, mis viivad uute energiakontseptsioonideni, nappide ressursside tõhusa kasutamiseni või elukvaliteedi paranemiseni.

(2) BALPro on toitumisteaduse, protsessitehnoloogia ja tootearenduse, jätkusuutlikkuse hindamise, äriarenduse, turunduse, PR ja propageerimise valdkondade pühendunud ekspertide ühendus. Ühing näeb end iseseisva platvormina, mille eesmärk on objektiivselt kaaluda alternatiivseid valguallikaid ja vastavaid tehnoloogiaid.





Märksõnad: doseerimine | Lihatöötlemismasinad | Vormimismasinad | koekstrusioon | Portsjonitehnoloogia | Toote käitlemine | Singitäidis | vaakumtäiteaine | hundid | vorstiautomaatika




Meie esmaklassilised kliendid