harategia Stephan

Noski, garaiko izpirituak ere bere bidea aurkitu du gurera, eta horregatik gure bezeroen elikadura-ohiturak eta eskakizunak kontuan hartu ditugu produktu berriekin eta gamaren luzapenekin.

Printzipio finkoak hauek dira:

Espezieentzako egokia den abeltzaintzaren beharra - jasangarritasuna animaliekiko errespetua - hau da gure konpromisoa! Idealismoa produktu aurrefabrikatuei edo prest egindako poltsei agur esatea da, funtsean, zuk zeuk sukaldeko arte zahar onaren arabera zopak eta saltsak ekoitzi eta prozesatzeko. Jada ez du uniformea ​​du, baizik eta plater bakoitzean norberaren zapore-zigilua jartzen diozu. Sormena, gauza berrietara irekita egotea eta zure lanarekiko maitasuna! Beti gurekin bizi/ikusi/dastatu dezakezu hau.

Etengabe “esperimentu” berriak hasten dira, hala nola: plater berriak, txistorra eta haragi errezeta berriak, produktu berriak delicatessen edo oparien eremuan. Astean behin, produkzio-talde osoa talde-bilera deritzon batean biltzen da gauza berriak edo produktu orokorra/edo eztabaidatzeko. ekoizpen-arazoak argitzea.

Bide batez!!! Eskerrik asko konpromiso eta laguntza handiagatik, eguneroko konpromisoagatik eta gure langile handien konfiantzagatik, ezinbesteko zati bat dira - arrakasta onerako etengabeko motibazioa ere - gure egunerokotasunean, gure bezeroen gogobetetzerako.