Anuga Haragia - Munduko merkataritza Haragi eta haragi produktuen azoka handiena Haragi, txistorra, ehiza eta hegaztientzako nazioarteko informazio eta eskaera-plataforma zabalena denez, Anuga Meat-ek inguruko erakusketa eremu gordina du. 55.000 m². Munduan ez dago haragi industrian pareko erakusketarik. Merkatuan liderrak diren enpresak zein hornitzaile txiki eta ertainak daude ordezkatuta. Haragi-ekoizpenaren espektro osoa adierazten dute prozesatzeko fase ezberdinetan: prozesatu gabeko haragi-produktuetatik hasi eta haragi-prestaketetara eta erosotasun-produktuetaraino, txistorra eta urdaiazpiko produktu finetara eta eskualdeko espezialitateetaraino. Anuga Meat-ek Koloniako erakusketa-guneko 5., 6. eta 9. aretoak hartzen ditu. Txistorra produktuen azpi-segmentuekin (5.2 eta 6. pabiloa), haragi gorria (6. eta 9. pabiloa) eta hegaztiak (9. pabiloa), erosle espezializatuei orientazio bikaina eskaintzen die. Erakusketa-enpresen artean daude 2 Sisters Storteboom, ABP Group, AJC International, Amadori, Bell, Beretta, Borgmeier, Campofrio, Citterio, Danish Crown, Inalca, JBS, LDC, MHP, Nippon Ham Foods, Plukon Poultry, Rügenwalder Mühle, Smithfield, Tönnies. , Tyson Foods, Vion, Westfleisch, Wiesenhof eta Wiltmann. Parte-hartze bateratu handiak Argentina, Australia, Belgika, Brasil, Alemania, Frantzia, Italia, Kanada, Austria, Espainia, Hegoafrika, Turkia eta AEBetatik datoz.
Gako-hitzak: haragia | Haragi azoka | Koloniako Erakusketa Zentroa
Zerrendatuta: barnealdeko |