Estalki artifizialak, adibidez kolageno estalketak edo zelulosazko zuntz estalki gordinak saltzeko, esaterako, salamak erretzeko edo airean lehortzeko eta saltxitxak estalitako egositako saltxitxak (hestebeteak (Lyoner, garagardo urdaiazpikoa, garagardoa) edo saltxitxa egosiak (gibeleko saltxitxa, esne beltza, gelatina, prentsa burua) probako enpresetan eta erosi linean.
