SCHRÖDER Maschinenbau GmbH & Co. KG




11
33824 ورتر ,
تلفن: + 49 (0) 05203 / 9700-0
فکس: + 49 (0) 05203 / 9700-79
ایمیل: این آدرس ایمیل در برابر هرزنامه ها محافظت برای نمایش جاوا اسکریپت باید روشن!
وب سایت: https://www.schroeder-maschinen.de
به روز رسانی: 21.02.2024
تاریخ عضویت: 10.05.2021

JBT شرودر - فناوری تزریق و مارینینگ

SCHRÖDER Maschinenbau به عنوان یک شرکت متوسط ​​بیش از 50 سال در ورتر در شرق وستفالیا مستقر است. از سال 2018 ، این شرکت بخشی از بخش FoodTech شرکت JBT ، پیشرو در جهان ارائه دهنده راه حل های فنی برای خواستار تولید مناطق صنایع غذایی و هواپیمایی بوده است.

با مدیریت Gunnar Hepp ، SCHRÖDER در حال حاضر سیستم های تزریق و مارینینگ را برای مشتریان در سراسر جهان با بیش از 100 کارمند تولید و تولید می کند. شرودر بنابراین راه حل های دانش و فناوری پیشرفته ای ارائه می دهد که کاملاً خودکار بوده و بصورت هوشمند به عنوان خطوط تولید فرآوری گوشت ، مرغ و ماهی شبکه شده و در سراسر جهان شناخته شده است.

فرآیندهای تولید هوشمند برای کیفیت بالاتر محصول.
درمان گوشت چیز دیگری بیش از افزودن آب نمک است. محصولات گوشتی معمول برای فرآیند ، عضلات کامل ، گوشت استخوان دار و برش های گوشت با و بدون پوست و همچنین گوشت بدون استخوان است.

مردن میکسر آب نمک BRIMAX تولید نمک استاندارد تحت بالاترین نیازهای بهداشتی برای تمام کاربردهای تزریق ، ماساژ و مارینینگ را امکان پذیر کنید. نرم افزار منحصر به فرد فرآیند را کنترل می کند ، اپراتور را راهنمایی می کند و کل مراحل تولید را مستند می کند. بررسی وزن در حین دسته ای و حتی زمان های خنک سازی و مخلوط کردن تنها بخشی از کمک هایی است که سیستم BRIMAX به کیفیت تولید مجدد شور می کند.

توزیع یکنواخت آب نمک در گوشت تضمین می کند انژکتورهای IMAX، زیرا ترشی گوشت سنتی به ندرت برای نیازهای صنعتی کافی است. انژکتورهای سری IMAX مقادیر دقیق تزریق را از طریق سوزن های توخالی خاص ، حتی توزیع نمک و یک فرآیند تولید مداوم در ارتباط با طراحی بهداشتی تضمین می کنند.

پردازش نهایی با سیستم های ماساژ MAX فعال سازی شدید پروتئین ، افزایش احتباس آب و حساسیت محصول نهایی را تضمین می کند.

در آینده ، SCHRÖDER سهم مهمی در اطمینان از اینکه صنایع غذایی و به ویژه صنعت گوشت می توانند محصولات با کیفیت بالا را با خیال راحت و مطمئن به مشتریان خود عرضه کنند ، ادامه خواهد داد.

Schroeder_IMAX_420ECO_Filter.jpg


انژکتور IMAX

SCHROEDER_BRIMAX_2er_Group_Control.jpg

میکسر آب نمک BRIMAX

Schroeder_MAX.jpg

         سیستم های ماساژ MAX

 

 

جی بی تی شرودر. کیفیت و کارایی مبتنی بر اصل و علاقه.

 










مشتریان ممتاز ما