Tietoa meistä Vuonna 1944 perustettu Bettcher Industries, Inc. on tuonut menestyksekkäitä innovaatioita elintarviketeollisuuteen 80 vuoden ajan. Yritys on johtava innovatiivisten tarkkuusleikkaustyökalujen kehittäjä ja valmistaja elintarviketeollisuuteen sekä teollisiin, lääketieteellisiin ja muihin sovelluksiin. Bettcherillä on strategisia myynti- ja palvelukumppanuuksia useiden globaalien valmistusyritysten kanssa, jotka ovat kehitys- ja teknologiajohtajia omissa tuotekategorioissaan. Bettcher on ISO 9001:2015 -sertifioitu ja sillä on suoria myyntikanavia yli 70 maassa maailmanlaajuisesti. Vuodesta 2024 lähtien Bettcher Industries, Inc. on ollut osa Fortifi Foodprocessing Solutions -konsernia, jonka pääkonttori sijaitsee Texasissa, Yhdysvalloissa.
Lue lisää: https://bettcher.com/de/
Tuotteemme Quantum Flex® -trimmeri: Tarkkuutta ja ergonomiaa korkeimmalla tasolla Bettcherin luotettavasti toimivia Quantum Flex® -trimmereitä käytetään maailmanlaajuisesti lihanjalostuksessa, mikä varmistaa tehokkaat prosessit, korkeammat tuotokset ja tasaisen korkean tuotelaadun. Näitä innovatiivisia pyöröteriä on saatavilla eri kokoisina X 350:stä X 1940:een, ja niitä käytetään sekä teurastuksessa että lihanjalostuksessa – esimerkiksi rasvanpoistoon, luunpoistoon tai ruston poistoon. Jatkuvan suorituskyvyn, painon ja ergonomian kehittämisen ansiosta Bettcher asettaa uudet standardit teolliselle lihanjalostukselle.
Cyclone Skinner – tarkasti ohjattava ja hiljainen Sähkökäyttöinen Cyclone Skinner optimoi nahan poiston ja rasvanpoiston lihanjalostuksessa. Sille on ominaista korkea suorituskyky ja käytännössä äänetön käyntiääni. Sen leveä leikkausmatka mahdollistaa viipaleen paksuuden tarkan hallinnan. Innovatiivinen hammastettu rulla ja joustavat sivulevyt minimoivat raaka-ainehävikin. Cyclone Skinner on luokkansa hiljaisin kone (<77 dB(A)). Sen yhdellä kädellä käyttö yksinkertaistaa käsittelyä. Vähäisen huollon vaativa rakenne alentaa kustannuksia ja parantaa työkalujen käytettävyyttä. Cyclone Skinner edustaa suurempaa tehokkuutta ja turvallisuutta sekä ergonomista työskentelyä – mikä johtaa lopulta lisääntyneeseen tuottavuuteen ja suurempiin saantoihin.
Whizard Versa Bettcher on kehittänyt Whizard Versa™ -trimmerin, joka on erityisesti suunniteltu pienemmille yrityksille, kuten lihakaupoille ja välipalabaareille. Tämä kompakti kone sopii erinomaisesti gyroskooppien tuotantoon sekä erilaisiin leikkaus-, luunpoisto- ja leikkaustehtäviin. Innovatiivisen plug-and-play-teknologiansa ansiosta Whizard Versa™ -trimmeri on heti käyttövalmis. Sen moninopeustoiminto ja vaihdettavat päät tarjoavat käyttäjille poikkeuksellista joustavuutta erilaisiin käyttötarkoituksiin. Käyttäjäystävällisen käyttönsä ja energiatehokkaan rakenteensa ansiosta kone on taloudellinen ratkaisu pienempien tuotantomäärien yrityksille.
AirShirk AirShirz® Standard -paineilmasakset ovat kevyet, tehokkaat ja suunniteltu poistamaan manuaalisten saksien käyttöön liittyvä rasitus. Ne vähentävät kumulatiivisten traumojen (CTD) riskejä ja estävät työstä johtuvia seisokkeja. Jousiavusteinen palautus ja liipaisintoiminto leikkausliikkeessä mahdollistavat turvallisemman, helpomman ja hallitumman leikkauksen.
Trim-imuri Quantum Flex TrimVac® asettaa standardin naudanlihan jalostuksen prosessinaikaiselle riskiainesten poistolle. Leikkauksen ja imuroinnin yhdistelmä voi myös parantaa entisestään sekä rasvanpoistoa että vähärasvaisen lihan talteenottoa kaikilla eläinlajeilla.

Asiasanat: teurastajan työkalut | Pyöreä veitsi | Leikkurit lihan jalostukseen | Timmer
|