Handtmannin käsittely

Handtmann Processing -divisioona, joka on osa monialaista Handtmann-konsernia, jonka pääkonttori sijaitsee Biberachissa Ylä-Schwabenissa, näkee itsensä kunnianhimoisena, arvoihin perustuvana kokonaisvaltaisten tuotantoratkaisujen tarjoajana elintarvikkeiden jalostukseen. Mottonaan "Leading in Processing" yritys edistää tulevaisuudenkestävien, integroitujen ratkaisujen kehittämistä, kun taas iskulause "Connecting Orange" korostaa globaalia, yhteistyöhön perustuvaa ja synergistä yhteistyötä markkinoilla. Yritystä johtavat Harald Suchanka (toimitusjohtaja/CSO) ja tohtori Mark Betzold (teknologiajohtaja/COO), ja heitä tukee johtoryhmä, joka koostuu neljästä varatoimitusjohtajasta, jotka kukin vastaavat globaalista teknologiasta, globaalista myynnistä ja markkinoinnista, globaalista talous- ja taloushallinnosta sekä globaalista toimitusketjun hallinnasta.

Yritys on yksi johtavista elintarvikkeiden jalostuksen linjaratkaisujen valmistajista, jotka kattavat tuotteen valmistelun ja prosessoinnin tuotekäsittelyn kautta aina loppupään prosessien rajapintoihin asti. Sen ydinosaamiseen kuuluvat teknologiat, kuten jauhatus, mikronisointi, sekoittaminen, annostelu, annostelu, muovaus, linkittäminen ja sidonta sekä elintarvikkeiden koekstruusio. Tarjontaa täydentävät itse kehitetyt, prosesseja tukevat digitaaliset ratkaisut. Yritys investoi myös kestäviin konsepteihin elintarvikeinnovaatioiden alalla. Handtmann on säilyttänyt johtavan asemansa yhtenä maailmanlaajuisista markkinajohtajista elintarvikkeiden jalostuksessa yli 70 vuoden ajan jatkuvien tutkimus- ja kehitysinvestointien avulla. Teknologisen innovaation lisäksi Handtmann investoi myös palveluihin, kuten sovelluskonsultointiin, asiakaspalveluun ja koulutukseen. Handtmann-foorumit tarjoavat alustan ideoiden vaihtoon asiakkaiden kanssa ja mahdollistavat kone-esittelyt, tuotekehityksen ja koko toimialan kattavat seminaarit. Handtmann Processing työllistää maailmanlaajuisesti noin 1.650 700 henkilöä, joista noin 100 työskentelee sen pääkonttorissa Biberachissa. Yritys on läsnä yli XNUMX maassa lukuisten myyntiyhtiöiden sekä myynti- ja huoltokumppaneiden kautta ja sillä on myös maailmanlaajuinen verkosto strategisten kumppanuuksien kautta.

Handtmannin räätälöidyt ratkaisut yksilöllisiin asiakastarpeisiin
Handtmann Processing tarjoaa teknisesti hienostuneita, älykkäitä ja joustavia järjestelmäratkaisuja kaikenlaiseen tuotantoon makkaroista ja täysjyväleivästä kasvishampurilaisiin, vegaanisista pihveistä ja keitoista juustotikkuihin. Järjestelmät ovat rajapinnoiltaan avoimia ja mahdollistavat myös joustavan integroinnin ja yhdistämisen kattaviksi prosessiratkaisuiksi. Handtmann Customized Solutions (HCS) täydentää näitä modulaarisia koneita vastaamaan asiakkaiden erityisvaatimuksiin. Monialainen asiantuntijatiimi suunnittelee räätälöityjä ratkaisuja ja toteuttaa teknisiä muutoksia ja yksilöllisiä mukautuksia.

Kestävä yrittäjyys
Elintarviketeollisuudella on kiireellinen tehtävä kehittää kestäviä konsepteja, jotka kattavat sekä eläinresurssien täydentämisen että energiatehokkaiden teknologioiden soveltamisen. Handtmann Processing, joka on Blue Competence -kestävyysaloitteen jäsen, ja BalPro, muiden muassa, on sitoutunut eurooppalaisen konetekniikan kestävyysperiaatteisiin TÜV SÜD-EME -sertifioitujen, energiatehokkaiden järjestelmäalustojen kautta. Yritys on ollut kahden vuosikymmenen ajan sitoutunut vaihtoehtoisiin elintarvikkeiden jalostuskonsepteihin. Vuonna 2005 lanseerattiin ConPro-teknologia makkaranmuotoisten tuotteiden valmistukseen kasvipohjaisilla alginaattikuorilla eläinkuorien sijaan. Nykyään Handtmann Processing tarjoaa laajan valikoiman ratkaisuja vaihtoehtoisten proteiinien kestävään tuotantoon.