Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach , Saksa
Puh.: + 49 9221-95680
Faksi: + 49 9221-956810
Yhteystiedot: Anja Wehrfritz
Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta Näyttämään JavaScript on oltava päällä!
sivusto: http://www.schrutka-peukert.de
Päivitetty: 29.10.2021
Jäsen lähtien: 18.03.2014

Schrutka-Peukert on tuoreuden asiantuntija (leipomo, makeiset, kahvilat, bistro, teurastamot, herkut ja elintarvikkeiden vähittäiskauppa). Toimitamme kaiken yhdestä lähteestä, eli täydelliset myymälävarusteet suunnitellaan, suunnitellaan, valmistetaan ja kootaan. Schrutka-Peukert on myynyt myymäläkalusteitaan menestyksekkäästi Itä-Euroopassa useita vuosia. Jokaisen tilan keskipisteessä on kylmä-, gastro- ja esitystiskit, jotka KUBUS-laskuriperheenä joko suorana tai kaarevana perusmuotona asettavat uusia aksentteja tekniikassa ja suunnittelussa. Uusi Gastro Vario -laskuri on erittäin innovatiivinen ja seuraa täydellisesti välipala- ja snackbaarin tarjoamia mahdollisuuksia. Leipähylly tarjoaa myös uusia mahdollisuuksia ja joustavuutta tavaroiden esittelyssä. Suunnittelemme yksilöllisesti makusi ja tilavaihtoehtosi mukaan, ei mitään hyllystä! Tarjoamme luonnollista kypsymistä show-vaikutuksella. Verrattuna muihin kuivakypsytyskammioihin kypsytyskammiossamme on toimiva suolakivistä tehty takaseinä. LED-valaistuksen ansiosta tämä varmistaa paitsi vaikuttavan ulkonäön myös kompensoi normaalin kuivakypsytetyn naudanlihan menetelmän haittapuolen: Premium Meat Ager rikastuttaa ilmaa hienoilla suolahiukkasilla patentoidun tekniikan ansiosta. Yhtäältä nämä edistävät kuivumisprosessia hygroskooppisen vaikutuksen kautta, toisaalta suolalla on ituja estävä vaikutus. Liha kypsyy täysin luonnollisesti ja ilman lisäaineita kuivaan ikääntyneeseen tuotteeseen, jonka maku on vertaansa vailla. Samoin kuin suoraan rannikolla kasvatetut ns. Suolakaritsat, patentoitu suolan kypsytysmenetelmämme parantaa ja vahvistaa lihan omaa makua. Teknisesti voimme 100 prosentin sisäisen kehityksen ja tuotannon ansiosta valmistaa mihin tahansa paikkatilanteeseen räätälöidyn Premium Meat Agerin (vähimmäismitat 1,50 mx 1,50 m) lasitettuna jopa kolmelle puolelle. Kuivan ikääntyneen tuoteperheen täydentävät Premium Meat Focus -näyttökaappi ja Premium Meat Select -laskurimoduuli.

 






Avainsanat: Kuiva-ikäinen naudanliha | Lihakaupan varusteet Lihakaupat Kuuma laskuri | Välipalatiski | Jäähdytetty laskuri Kauppojen varusteet | Kaupan asennus | Lihakaupan laitteet | Välipalojen jäähdytys