VAKONA GmbH

Luota VAKONA-tyhjiö-, sekoitus- ja hierontakoneisiin. Näitä on käytetty 40 vuoden ajan kaikenlaisten ruokien lisäämiseen, sekoittamiseen ja hierontaan. Koneita käytetään monilla alueilla ja yrityksissä seuraavien tuotteiden jalostamiseen: liha- ja makkaratuotteet, siipikarja, kebab, kala, herkut, valmisruoka, salaatit, mysli, maitotuotteet ja muut kaikenlaiset sekoitetut, sekoitetut tai sekoitetut elintarvikkeet on hierottava. On myös mahdollista sekoittaa kaikki tuotteet tyhjiössä ja jäähdytyksessä. Näille tuotteille käytetään erilaisia ​​sekoitus- ja hierontavarsi tuotteen tai asiakkaan pyynnöstä. Näitä koneita valmistetaan kooltaan 20–1500 litraa, jäähdytyksellä tai ilman, konetyypistä riippuen. 300 litran koneita voidaan tarvittaessa syöttää myös automaattisesti. VAKONA-tyhjiösekoitus- ja hierontakoneita voidaan käyttää monin tavoin koko elintarviketeollisuudessa. Muita etuja ovat proteiinin aktivoinnin korkea tasaisuus, materiaalihankauksen välttäminen leikkauksessa, lisääntynyt hellyys, tuotteiden pidempi säilyvyysaika ja vakaampi rakenne lopputuotteessa, hieronta-ajan lyheneminen minimoiden samalla vialliset tuotteet ja valtavat energiansäästöt jäähdytysjärjestelmän korkean tehokkuuden ansiosta .