SCHRÖDER Maschinenbau GmbH & Co. KG
|
Esch 11 33824 Werther , Puh.: + 49 (0) 05203 / 9700-0 Faksi: + 49 (0) 05203 / 9700-79 Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta Näyttämään JavaScript on oltava päällä! sivusto: https://www.schroeder-maschinen.de Päivitetty: 21.02.2024 Jäsen lähtien: 10.05.2021 |
JBT Schröder - Ruiskutus- ja marinointitekniikka Keskisuurena yrityksenä SCHRÖDER Maschinenbau on toiminut Wertherissä Itä-Westfalenissa yli 50 vuoden ajan. Vuodesta 2018 lähtien yhtiö on ollut osa JBT Corporationin FoodTech-divisioonaa, joka on johtava maailmanlaajuinen teknisten ratkaisujen toimittaja vaativille tuotantoalueille elintarvike- ja lentokoneteollisuudessa. Gunnar Heppin johdolla SCHRÖDER kehittää ja tuottaa tällä hetkellä järjestelmiä injektio- ja marinointiprosesseja varten asiakkaille kaikkialla maailmassa, yli 100 työntekijällä. Schröder tarjoaa siten taitotietoa ja korkean teknologian ratkaisuja, jotka ovat täysin automatisoituja ja älykkäästi verkotettuja lihan, siipikarjan ja kalanjalostuksen tuotantolinjoina ja jotka ovat maailmanlaajuisesti tunnustettuja. Älykkäät tuotantoprosessit parantavat tuotteiden laatua. Kuolla BRIMAX-suolaveden sekoitin mahdollistetaan standardoidun suolaveden valmistus korkeimpien hygieniavaatimusten mukaisesti kaikissa injektio-, hieronta- ja marinointikäytöissä. Ainutlaatuinen ohjelmisto ohjaa prosessia, ohjaa käyttäjää ja dokumentoi koko tuotantoprosessin. Painonhallinta annostuksen aikana sekä tasaiset jäähdytys- ja sekoitusajat ovat vain muutamia tekijöitä, jotka BRIMAX-järjestelmä tarjoaa uusittavan suolaveden laadun. Suolaveden tasainen jakautuminen lihassa takaa IMAX-suuttimet, koska perinteinen lihan peittaus on harvoin riittävä teollisiin tarpeisiin. IMAX-sarjan injektorit takaavat tarkat ruiskutusmäärät erityisten onttojen neulojen, tasaisen suolaliuoksen jakamisen ja jatkuvan tuotantoprosessin yhteydessä hygieenisen suunnittelun kautta. Lopullinen käsittely MAX-hierontajärjestelmät varmistaa intensiivisen proteiiniaktivaation, lisääntyneen vedenpidätyksen ja lopputuotteen arkuuden. Jatkossa SCHRÖDER osallistuu edelleen merkittävällä tavalla sen varmistamiseen, että elintarviketeollisuus ja erityisesti lihateollisuus voivat toimittaa asiakkailleen turvallisesti ja luotettavasti korkealaatuisia tuotteita.
JBT Schröder. Periaatteeseen ja intohimoon perustuva laatu ja tehokkuus.
|
|||
|