Thüfleiwa AG


Rue Buttstädter 26
99510 Apolda , Allemagne
Tél .: 0 36 44/51 89 - 0
contact: M. Chamberlain
Courriel: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, Pour afficher JavaScript doit être activé!
site: http://www.thuefleiwa.de
Mise à jour: 25.04.2016
Membre depuis: 29.09.2012

Thüfleiwa

Produits de viande et de charcuterie de Thuringe
Production et vente SA Apolda

Nous sommes une entreprise de taille pour la production de viande et de charcuterie thuringiennes d'origine, qui peut regarder en arrière sur une tradition 100 ans.

Nous employons actuellement 145 personnes. Nous avons une zone de production et de transformation puissante. Dans notre département de découpe, jusqu'à 5 tonnes de demi-carcasses de bœuf et de porc ainsi que des morceaux de viande sont transformés chaque jour en viande de production et commerciale. La production hebdomadaire de saucisses est d'environ 20 t. Les demi-carcasses proviennent d'entreprises bénéficiant d'une garantie d'origine sans exception.

Nous avons l'approbation de l'UE depuis 1996. De plus, en 2006, notre entreprise a été certifiée selon les critères QS pour la viande et les produits carnés en phase de transformation. Nous sommes certifiés ISO 2010 depuis novembre 22000.

Nous exploitons 27 succursales en Thuringe et en Saxe-Anhalt. Depuis 1994, notre entreprise forme des apprentis dans les métiers de « boucher charcuterie et conserves » et « vendeuse en commerce alimentaire ». Nous formons actuellement 20 apprentis en trois ans de formation.

Données d'exploitation Succursales : 27
Employés : 145
Homologations : approbation de l'UE
Certifications : ISO 22000
Production annuelle : environ 1.000 XNUMX tonnes de viande





Mots-clés: Rostbratwurst de Thuringe | Saucisse de Thuringe | Spécialités de saucisses de Thuringe