Bouton Nova

TOUT PROVENANT D'UNE SEULE SOURCE

NovaTaste est un leader mondial de l'innovation gustative, proposant une gamme d'ingrédients et de mélanges salés à valeur ajoutée pour rehausser la saveur, la texture et prolonger la durée de conservation des aliments. Avec son portefeuille diversifié de marques renommées - telles que WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze - NovaTaste propose des solutions gustatives complètes qui améliorent la qualité des produits de ses clients sur tout le spectre des arômes, des saveurs, des textures et des applications culinaires. Cela comprend une large gamme d'ingrédients et de solutions pour la viande, le poisson, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les snacks, les plats cuisinés et les aliments à base de plantes. L'entreprise emploie plus de 1.800 17 personnes sur 11.000 sites en Europe, en Amérique et en Asie. NovaTaste approvisionne XNUMX XNUMX clients, parmi lesquels des industriels de l'agroalimentaire, des bouchers et des restaurants en Europe, en Amérique du Nord et en Asie.

WIBERG fournit des impulsions innovantes et créatives sur le marché et représente des épices, des ingrédients actifs et des boyaux de saucisses parfaitement coordonnés. La marque traditionnelle se caractérise par un savoir-faire, la plus haute qualité et une large gamme - par exemple dans le domaine des produits cuits salés et de l'enrobage d'épices de divers produits avec le système Deco Quick®. Entre autres choses, WIBERG est considéré comme un spécialiste des boyaux à saucisses : en plus de la gamme classique, la marque développe des boyaux individuels adaptés aux besoins des clients. De plus, WIBERG est un partenaire compétent lorsqu'il s'agit d'optimiser les recettes pour la production alimentaire.

moulin à épices offre des profils de goût authentiques pour d'excellents produits de charcuterie et de viande. En tant que l'un des pionniers en matière d'ingrédients pour les bouchers, la marque est rapidement devenue l'un des meilleurs fournisseurs de l'industrie mondiale des produits carnés et des fabricants de plats cuisinés depuis sa création en 1896. Entre-temps, avec de nombreux autres produits innovants, les cultures alimentaires BITEC® sont la figure de proue de la marque Gewürzmüller. Les cultures protectrices produites en interne garantissent la sécurité alimentaire - mot clé protection contre la listeria - ainsi qu'une maturation optimale des saucisses crues.

Moulin à épices Nesse représente non seulement des solutions de produits sophistiquées pour la production de produits de poisson et d'épicerie fine de première classe, tels que des assaisonnements décoratifs et des produits fonctionnels pour la maturation et la conservation du poisson, mais également pour une gamme diversifiée de produits biologiques. La qualité compte et là où "bio" est sur l'étiquette, "bio" est aussi à l'intérieur. La vaste gamme bio comprend des herbes, des épices, des mélanges d'épices pour les produits à base de viande et de charcuterie et une large gamme de produits de commodité. La devise est : Gewürzmühle Nesse rend le bio savoureux et abordable - et ce depuis plus de 30 ans.