Kalle GmbH


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Mise à jour: 12.11.2021
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La gamme

Boyaux fibreux: Couverture en cellulose régénérée et papier fibre, perméable à l'eau et à la fumée. Nalo est la marque leader pour la saucisse crue difficile à couper et le jambon fumé, disponible dans de nombreuses qualités différentes entre l'adhérence de la viande et la pelabilité. En outre, l'enveloppe en fibre à revêtement interne Nalo Top est une enveloppe de référence pour les saucisses cuites et échaudées artisanalement.

Manchons en plastique: Manchons monocouches et multicouches en polyamide et polyéthylène, dans d'innombrables types, tailles et couleurs. De nombreuses spécialités en termes d'élasticité, d'adhérence de la viande, de barrière ou de perméabilité. L'impression et l'emballage transforment le boîtier artificiel en un produit de marque individuelle.

Manchons de transfert: Le transfert de couleur, de fumée, d'arôme et d'épices de l'enveloppe au produit carné pendant la cuisson ou le processus de maturation augmente la productivité. L'enveloppe est adaptée à l'exigence respective en utilisant différents matériaux de support tels que l'enveloppe fibreuse, le plastique et le textile.

peaux textiles: Les optiques traditionnelles sont associées à des fonctionnalités modernes. Du salami à la saucisse de foie, toutes les couleurs, imprimés et formes imaginables peuvent augmenter le désir d'achat du consommateur.

Intestins rétiniens: En plus des couleurs et des saveurs, des structures peuvent également être évoquées à la surface des produits carnés. Les motifs caractéristiques de la saucisse bouillie et du jambon bouilli aiguisent l'appétit.





Mots-clés: intestin de cellulose | Boyaux fibreux | Couvertures en maille | Chiffons éponge | Manchons de transfert | Boyaux de saucisse




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